模擬（nǐ）溫度控製係統，可設定（dìng）多階段加（jiā）熱機製
根據不同食品對滅菌條件的要（yào）求，隨時設定不同的升溫和冷卻（què）程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使（shǐ）食品承受的熱量（liàng）限製到小，以近可能完美的保存其色、香、味，使每一種食品均可在（zài）佳狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到（dào）±0.3℃，可以避（bì）免（miǎn）產品蒸煮過度或滅菌不徹底的現象。
產品結構：
1、本設備為（wéi）壓力容器係列產品，主要由鍋體、夾套、傾（qīng）翻、等部分（fèn）組（zǔ）成。
2、鍋體部分由外鍋（guō）體焊接而成。內鍋體采用06Cr19Ni10不鏽（xiù）鋼，外鍋體采用（yòng）06Cr19Ni10不鏽鋼（gāng）（全（quán）鋼鍋（guō））或Q235B板材
（半鋼鍋）。按GB150-1998規定采用全焊透結構拚焊而成。
3、傾翻部分由蝸輪、蝸杆、手輪與軸承（chéng）座等組成。
4、鍋蓋部（bù）分（fèn）由封頭、密封法蘭，拐臂、連接套、及軸（zhóu）承等組成。
5、可（kě）傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成（chéng）。
產品優勢：
1、受熱麵積大；
2、熱效率高（gāo）；
3、加熱均勻；
4、高壓蒸煮，加（jiā）熱的速（sù）度（dù）快、液料沸騰時間短（duǎn）；
5、使用安全、操作方便、應用廣泛；
6、有多（duō）種（zhǒng）加熱方式（電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃氣加熱蒸（zhēng）煮鍋）的選擇；
7、碳鋼蒸煮鍋造價比不鏽鋼蒸煮鍋低；
8、蒸煮鍋有不鏽鋼蒸煮鍋和碳鋼蒸煮鍋（guō），前者內外鍋體以及支腳均（jun1）采用304316L不鏽鋼材料製造（符合國家衛生級標準）；後者隻有內鍋（guō）體采用304316L不鏽鋼製（zhì）造，其它部件均為碳鋼（衛生要求不高的可采用）；
使（shǐ）用範圍
(1) 本設備凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不鏽鋼製造
(2) 本設備屬一般食品機械，如果用於化工類物料上，必（bì）須考慮設備發生故障時的安全防護措（cuò）施。
(3) 如果將本設備用於（yú）貴重物料時，必（bì）須慎重處理，請向廠家谘詢（xún）。
客（kè）戶一般用高壓鍋用水煮黃豆（有的煮完連（lián）湯（tāng）和豆子一起磨豆漿（jiāng）），為了保證味道（dào）和營養都在湯裏，隆澤機械（xiè）生產的納豆黃（huáng）豆煮鍋，他是可以結合所有的特點，煮和蒸把豆子裏麵的口味和營養流失降到低，保持新鮮可口的香味，不會破壞豆子，破損率降到1%讓客戶用（yòng）到非常實用的、高效的納（nà）豆煮鍋。