粽子專用高壓蒸煮鍋除(chú)可用於煮粽子外,還可(kě)用於燒水,熬(áo)湯(tāng),煮筍幹,煮鹵製品,肉製品,雞(jī)爪,雞翅,鴨(yā)爪,鴨脖,豬耳(ěr)朵,燉排骨,筒骨,燉中藥,豬蹄,鳳爪(zhǎo),雞腿等食品行業需要高壓才(cái)能(néng)煮熟(shú)的產品,這類產品采用此設備加工,可以提高效率,縮短加工(gōng)時間。因此該(gāi)蒸煮鍋也(yě)稱多功(gōng)能蒸煮鍋。
不鏽鋼多功能蒸煮鍋特點:
1、加(jiā)熱方(fāng)式(shì)可(kě)選:電加熱、蒸汽(qì)加熱、燃氣(qì)加熱;
2、按(àn)結構形式可分為立式蒸煮鍋(guō)和可傾式蒸煮鍋;
3、受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻;
4、加熱的速度快、液料(liào)沸騰(téng)時間短;
5、使用安全、操作方便、應用(yòng)廣泛;
6、碳鋼(gāng)蒸(zhēng)煮鍋造價比不鏽鋼蒸煮鍋低;
7、蒸煮(zhǔ)鍋有不鏽鋼高(gāo)壓蒸煮鍋和碳鋼高壓蒸煮鍋,前者內外鍋體以及支腳均采用304不鏽鋼材料製造(符合國家(jiā)衛生級標準);
各種夾層鍋是食品生產企業,大型餐飲業和食堂的重要設備。可根據用戶需要(yào)提供(gòng)各種型號、規格的夾層鍋,如(rú)立式、可傾式、普(pǔ)通式(shì)、保溫室,部分不鏽鋼、全不鏽鋼及真空式的各種規格產品。
廣泛用於乳品、食(shí)品、製藥、化工、飲料行業(yè)對糖果(guǒ)、粽子、酒類、糕點、蜜餞、罐頭、鹵(lǔ)味、玉(yù)米、雞蛋的加工,也(yě)可用於大型餐廳或食堂熬(áo)湯、燒(shāo)菜、燉肉、熬粥等,是食品加(jiā)工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。加熱、保溫、殺菌處理(lǐ)或貯藏(cáng)液體的必備設備。多功能蒸煮鍋罐(guàn)體采用(yòng)優質不鏽鋼SUS304製作,表麵經過(guò)拋光處理,蒸煮鍋(guō)由液(yè)溶器、升降(jiàng)蓋、電加熱裝置、溫控裝(zhuāng)置、可傾斜裝(zhuāng)置等組成。可根據用戶的不同(tóng)需求設計製作。
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