負壓蒸（zhēng）煮真空度低值為-0.093。自動控溫，自動控壓，自動旋轉鍋門，自動（dòng）開啟鍋門，可（kě）傾帶攪拌（bàn），有觀察視窗。（一次）200L可煮150斤海參。300L可煮200斤海參。400L可煮250斤海參。
供應 電加熱（rè）真空負（fù）壓（yā）鍋 海參蒸煮殺菌鍋 負（fù）壓蒸煮殺（shā）菌鍋 - 選擇原則
認領機構：國（guó）內外食品殺菌鍋的專業企業
不鏽鋼多功能蒸（zhēng）煮鍋（guō）特點（diǎn）:
1、加熱方式可選:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加（jiā）熱；
2、按結構形式可（kě）分為立式蒸煮鍋和可傾式（shì）蒸煮鍋；
3、受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻；
4、加熱的速度快、液料沸騰時間短；
5、使用安全、操作方便、應用廣泛；
6、碳鋼蒸煮鍋造價比不鏽鋼蒸煮鍋低；
7、蒸煮鍋有不鏽鋼高壓蒸（zhēng）煮鍋和碳鋼（gāng）高壓蒸煮鍋，前者內外鍋體以及支腳均采用304不鏽鋼材料製造（符（fú）合國家衛生級標準）；
普通的高壓鍋煮豆，壓力過大，受力不均，會（huì）出現有的熟（shú）了，而有的已經破掉了。如果用一般的蒸煮（zhǔ）鍋（guō）去（qù）煮，則壓力不夠，會出現有的熟了（le），而有的還處於夾生狀態。隆澤機（jī）械對於（yú）這種情（qíng）況，研發了隆澤牌黃豆用（yòng）蒸汽加熱高壓煮鍋，一層（céng）層蒸汽壓過，豆子熟而不破，20-30分（fèn）鍾出300斤豆子，真正意義（yì）的高效（xiào）率設備。
用途：
蒸煮鍋又（yòu）名高壓蒸煮鍋、密封式（shì）蒸（zhēng）煮鍋；廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲（yǐn）料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可（kě）用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬（áo）粥（zhōu）等，是食品加工提高（gāo）質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。