一、名稱：蒸煮鍋按國家標準GB150-1998《鋼製壓力容（róng）器》和原勞動部《壓力容器安全（quán）技術監察規程》進行製造、試驗和驗收，適用於食品用耐蒸（zhēng）等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯複合膜袋等包裝產品的（de）耐高溫蒸煮性能試（shì）驗（yàn），也是食品科研單位作無菌（jun1）包裝試驗的理想設（shè）備。麻辣燙底湯高壓煮鍋廣泛於（yú）乳品行業、食品、製藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿（jiāng）液的必須設備。二、用途：蒸煮鍋廣泛應（yīng）用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭（tóu）、鹵味（wèi）等食品的加（jiā）工，也可用（yòng）於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質（zhì）量、縮短時（shí）間、改善勞動條件的良好設備。

　　大型商用高壓濃湯鍋草莓APP下载官网在线观看的常規加熱方式分為三種，電加熱（rè）、燃氣加熱和（hé）蒸汽加熱，客戶可以根據自己廠房不（bú）同的情況來選擇更為適合自己的加熱方式，鍋體（內鍋（guō））采用耐酸耐熱的奧式（shì）型不鏽鋼製（zhì）造，外形美觀、安裝容易、操（cāo）作（zuò）方便、安全可靠，是（shì）加工各種特色小吃、糖果、糕點、粽子高壓煮湯鍋鹵製品等各種食品的優良設備。電磁高壓煮湯鍋工作原理電磁高壓（yā）濃湯鍋|電磁高壓煮湯鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加（jiā）熱等目前使用的傳統加熱設備，采用夾層電磁（cí）加熱結構（gòu）,電磁智能控製,具有加（jiā）熱均勻·衛生·環保等特點。還（hái）可以一機多用，加（jiā）工一些較難加工的食品，適用廣泛，而且質量更好。

　　迪（dí）凱工業誠信（xìn）共贏接通電源，通電後溫控（kòng）儀顯示正常溫度，方（fāng）可工作，先設定好（hǎo）蒸煮溫度，蒸煮（zhǔ）時（shí）間，啟動加熱計時開（kāi）關，開（kāi）關開（kāi）啟後，計時器開始工作，並同時根據用戶設定的溫度進行加（jiā）熱（rè）控製同時加熱指示燈亮起，顯示溫度高於設定溫度時則停止加熱並熄滅加熱指示燈，自動控溫加熱，時間設定同樣根據（jù）產（chǎn）品不同自（zì）行設定，設定方式為計時計算方式H:代表為小時；M:代表為分鍾；S:代表為秒鍾；計時完成後則斷開（kāi）加熱電源並同時報（bào）警，加熱不再開啟，用戶（hù）需關閉加熱計時開關即可；加熱使用時，設備上排氣口需間接打（dǎ）開，直至鍋內冷空氣排出後關閉（bì）。(一般蒸煮時候顯示溫度為80-85攝氏度後可關閉排氣閥門)高壓（yā）高壓煮湯鍋，與普通的高壓煮湯鍋相比，特點在於高壓密閉，密封性好，以一定壓力的蒸汽（水或者導熱油）為熱（rè）源，對物料進行高壓加熱。高壓高（gāo）壓煮湯鍋鍋體采用耐（nài）酸耐熱的奧氏體不鏽鋼製造，配（pèi）有壓力表和（hé）安全閥，外形美觀，操作安（ān）全（quán）可靠。

　　（2）升溫和保溫升溫操作主要是（shì）通人蒸汽使蒸煮器內的料片與藥液的溫度提（tí）高到蒸煮（zhǔ）所須溫度。隨著溫（wēn）度的提高，加快了（le）藥液的滲透，加速了化（huà）學反應的進行。升溫時間一般在1～2小時。