多年來，廣大用戶一致（zhì）認為本產（chǎn）品實為提高製品質量、縮（suō）短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。鹵煮鍋描述：鹵煮鍋適用於產品鹵煮和漂燙等，解決了有些產品不能加熱時間過長，比如爪的廠家，雞爪都是用熱水燙一下，然（rán）後要放入冷水中進行冷卻以口感的香脆，要（yào）是在高溫中停留的時間過長（zhǎng）雞爪就（jiù）會綿軟，口感不好，且一大鍋的產品人工出料需（xū）要用漏（lòu）勺（sháo）慢（màn）慢撈出，長時間的操作工作強（qiáng）度大，浪費時間等問（wèn）題。我公司是專業生產日式高壓濃湯（tāng）煮鍋（不鏽（xiù）鋼日（rì）式高壓濃湯煮鍋（guō），蒸汽日式（shì）高（gāo）壓濃湯煮鍋，電加熱日式高壓濃湯（tāng）煮鍋）的知名廠家。

　　壓力表和安全閥應定期檢查，如有故（gù）障及時調換和修（xiū）理。減速箱開（kāi）始使用50小時後，應拆下來放掉潤滑（huá）油（yóu），用煤油或柴（chái）油衝洗，加入30#--40#幹淨機油，使用150小時後，第二次換油，以後可視具體情況，每使用到1000小時左右換油（yóu）一次。防鏽（xiù）油剝落，應及（jí）時塗（tú）刷，塗外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉（fěn）乙烯（xī）耐水漆。本鍋使用5年後，建議進行安全性水壓試驗，以後進行（háng）水壓（yā）試驗的間（jiān）隔時間，按各地技術部門的要求進行。

　　本（běn）設備可以製作成（chéng）可（kě）傾式或立（lì）式結構，通過手輪使鍋體旋轉90°傾斜，方便（biàn）傾倒（dǎo）產品貨物與（yǔ）清潔高壓煮湯鍋價格。高（gāo）壓煮湯鍋特點：本產品為下攪拌鏟鍋，解（jiě）決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易（yì）清洗的問題，在國內同行（háng）業中處於出（chū）色地位;鍋體采用外保溫結構，高壓煮湯鍋控製熱量（liàng）揮發，節約能（néng）源;自動出料係統（tǒng），鍋（guō）體傾斜采用電路係統控製，無噪音，可傾斜至任意角高壓煮湯鍋價格。高壓煮湯鍋產（chǎn）品優勢：產品質量優良，性能穩定，節能環保，經過用戶實驗證明熱能利用率高達90%以上，和傳統爐具或矮仔爐在同等條件下對比燃氣節能率可高達65%，高壓煮湯鍋節省（shěng）時間45%以上。鹵煮鍋適用於液化石（shí）油（yóu）氣、天然（rán）氣、人工煤氣等各類燃（rán）氣（qì）。

　　可傾式和攪（jiǎo）拌式（shì）牛羊（yáng）肉蒸（zhēng）煮鍋，每班使用前（qián），應在各轉動部位加油（yóu）；攪拌式牛羊肉蒸煮鍋鍋體（tǐ）麵（miàn）上的部件，建（jiàn）議采用（yòng）熟菜油；其它各處均（jun1）采用30#--40#機械油。二）電加熱牛羊肉蒸煮鍋使用注意（yì）事（shì）項對安全閥，必須使用公司配置並已經指定使用的安全閥，不得自行調整。夾層鍋在使用過程中，應經常注意導熱油溫度變化，通常情況導熱油不許超過150℃。（由電控箱控製），適時並注意調整溫度;適當超（chāo）150℃以上工作（zuò）時要注意油溫（wēn）、壓力變化並做好其他安全措施。