使用先進的（de）轉動與密封結構，使鍋內潔淨（jìng），衛生。加工量大，可以連（lián）續作業，節省人力和（hé）降低勞動強度。產品用途用於阿膠、醬料、棗泥（ní）、蓮蓉等高（gāo）粘度食品物料的預煮、配製、熬製濃縮等，還可應用於各種蔬菜、蓮（lián）蓉、水果蓉、豆（dòu）餡、咖喱調理食品以（yǐ）及日用化工、製藥等行業的物料攪拌混（hún）合、炒製（zhì）和加（jiā）工高（gāo）溫反壓蒸煮鍋（包（bāo）裝耐高溫蒸煮性能檢測）符（fú）合標準GB150-1998《鋼製壓力容器》GB/T10004-1998耐蒸煮複合膜、袋高溫反壓蒸（zhēng）煮鍋（包裝耐高溫蒸煮性能檢（jiǎn）測）功能用途高溫反壓蒸煮鍋（包裝耐高溫蒸煮性能檢測）適用於包（bāo）裝（zhuāng）行業、薄膜廠家、食品廠家、檢驗機（jī）構、科研院所、醫療單位等對包裝（zhuāng）材料（liào）（及（jí）膠（jiāo）粘（zhān）劑、油墨產品）的耐高溫蒸煮性能檢（jiǎn）測（cè）。

　　安裝完畢，對攪拌式高壓（yā）濃（nóng）湯鍋（guō），應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉正常後，方可投產（chǎn）使用。進氣後，如接頭處漏氣，可旋緊螺（luó）帽，直到不漏為止。十一、高壓煮湯鍋（guō）內的溫度與壓力的對應關係電加熱高壓煮湯鍋可用於醫藥、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工（gōng）業部門。

　　蜜餞中的應用：可以用（yòng）於蜜餞中的預煮（zhǔ）（脫苦），糖煮沸工藝（yì）。罐頭食品中的應用：用於物料（liào）的預煮和混合。醬製品中的應用：用於豆瓣醬，甜麵醬，花生醬，辣椒醬，牛（niú）肉醬等各種（zhǒng）醬類的的調配，殺菌工藝。技術指（zhǐ）標水源壓力0.15MPa~0.25MPa氣源壓力0.25MPa衡壓（yā）蒸煮器有效容（róng）積30L隔層盤尺寸300mm×210mm×25mm蒸煮溫度選擇（zé）101℃~135℃水煮溫度選擇≤100℃電源AC220V±10%，50Hz主機尺寸（cùn）650mm×350mm×500mm（L×B×H）特點高壓煮湯鍋以（yǐ）一定壓力（lì）的（de）蒸（zhēng）汽為熱源（也可（kě）選用電加熱），高壓煮湯鍋具有受熱麵積大、熱效（xiào）率高、加熱均勻、液料沸騰時間短（duǎn）、加熱溫度容易控製等特點。

　　應（yīng）用範（fàn）圍簡述：糖果中的（de）應用：（常壓熬（áo）糖硬糖生產）砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和（hé）刮邊）。具有受熱麵積大、熱效率高（gāo）、加（jiā）熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易（yì）控製等特點。糕點中的應用：油（yóu）炸工藝（加熱溫度（dù）精確，可調控）。飲料中的應用（yòng）：可以組成化糖係統：即（jí）由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機（jī）組成化糖係統。