電(diàn)加熱海參高(gāo)壓蒸煮鍋不鏽鋼可傾式蒸煮鍋用途:蒸煮鍋又名高(gāo)壓蒸(zhēng)煮鍋、密封式蒸煮鍋;廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用於大型(xíng)餐廳或食堂熬(áo)湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮(suō)短時間、改善勞動條件的良(liáng)好設備(bèi)。電加熱(rè)海參高壓蒸煮鍋不鏽(xiù)鋼可傾式蒸煮鍋廠家(jiā)-----諸城三信食品機械有限公司為了保護產品的相關信(xìn)息,很多(duō)技術(shù)含量(liàng)參數不便詳細(xì)表現,三信食品機械多元(yuán)化發展(zhǎn),記性也可量身定做(zuò),如果您(nín)想了解更多的話,就請聯係草莓APP下载官网在线观看吧(ba)。歡(huān)迎各界客(kè)戶前來我(wǒ)廠考察了解一(yī)、名稱:蒸煮鍋按國家標準(zhǔn)GB150-1998《鋼製(zhì)壓力容器》和原勞動(dòng)部《壓力容器安全技術監察規程》進行(háng)製造、試驗和驗收,適用於食品用耐蒸等包煮包裝袋(dài)、雙向(xiàng)拉伸尼龍/低(dī)密度聚乙烯複(fù)合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試(shì)驗(yàn),也是食品科研單(dān)位作無菌包裝試驗的理想設備(bèi)。
二、用途:蒸煮(zhǔ)鍋廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食(shí)品的加工,也可用於大型餐(cān)廳或食堂(táng)熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等(děng),是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。應用範圍簡述:糖果(guǒ)中的(de)應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖(táng)和澱粉(fěn)糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(duàn)(帶攪拌和刮邊)。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加(jiā)熱溫度容易控製等特點(diǎn)。
該設備(bèi)由液溶器、升降蓋、電(diàn)加熱裝置、溫控裝置(zhì)等組成。操作說明:往容器內加入水,放入蒸煮(zhǔ)物,蓋好鍋蓋。打開電(diàn)源開關,設定蒸煮溫度121℃時間40分鍾或135℃時間20分鍾(根據包裝材料設定溫度)。
罐頭食品中(zhōng)的應用:用於物料的預煮和混合。醬製品(pǐn)中的應用:用於豆瓣醬,甜麵醬,花生醬,辣椒醬,牛(niú)肉醬等各種醬類的的調配,殺菌工(gōng)藝(yì)。?蒸煮罐廣泛於乳品、食品、製藥(yào)、化工、飲料等行業部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。電加熱蒸煮罐具有節能、消(xiāo)聲、耐腐(fǔ)、生產能力強、清洗方便等優點,電加熱(高壓)蒸煮罐(guàn)采用優(yōu)質(zhì)不鏽鋼SUS304製作,表麵拋光。
夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋);按容積又分(fèn)為50升夾層鍋,100升夾層鍋(guō),200升夾(jiá)層鍋,300升夾層鍋,400升夾層鍋(guō),500升夾(jiá)層鍋,600升夾(jiá)層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層(céng)鍋和電加熱夾層鍋。按材質可分為全不鏽(xiù)鋼夾層鍋和普通夾層鍋(夾層材(cái)質為A3鋼)。
蒸煮鍋廣泛(fàn)應用於糖果、製藥、乳品(pǐn)、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐(guàn)頭(tóu)、鹵味等食品的加工,也可(kě)用於大型餐廳或食堂熬湯、燒(shāo)菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動(dòng)條件的良好(hǎo)設備。應用範圍簡述:糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖(táng)生產)砂糖和澱粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料(liào)沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控製(zhì)等特點。糕(gāo)點中的(de)應用:油炸工藝(yì)(加熱溫度,可(kě)調控)。
安裝完(wán)畢,對攪拌式夾層鍋,應作空(kōng)車試運(yùn)檢查,待各傳(chuán)動部件運轉正(zhèng)常後,方可投產使用。進(jìn)氣後,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。十一、蒸(zhēng)煮鍋內的溫度與壓力(lì)的對應關係一般來講,殺菌時間在121℃的溫度(dù)下應當是30-40分鍾,但很多食品加工企(qǐ)業對殺菌時間的規定很隨意,甚至有的達到了(le)90分鍾的殺菌(jun1)時間。
高溫高壓(yā)蒸煮(zhǔ)鍋交貨期(qī)承諾(nuò):產品交貨期:盡量按用(yòng)戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可個性組(zǔ)織生(shēng)產、安裝,力爭(zhēng)滿(mǎn)足用戶需求連續性高溫蒸煮鍋。高溫(wēn)反壓(yā)蒸煮鍋(包裝耐高溫(wēn)蒸煮性能檢(jiǎn)測)符合(hé)標準GB150-1998《鋼製壓力容器》GB/T10004-1998耐(nài)蒸煮複合膜、袋高溫反壓蒸煮鍋(包(bāo)裝耐高溫蒸煮(zhǔ)性能檢測)功能用途高(gāo)溫反壓蒸煮鍋(包裝耐高溫蒸煮性(xìng)能檢測)適用於包裝行業(yè)、薄膜廠家、食品廠家、檢驗機構、科研院(yuàn)所、醫療單位等對包裝(zhuāng)材料(及膠粘(zhān)劑、油墨產(chǎn)品)的耐高溫蒸煮性能檢測。高溫反壓蒸煮鍋(包裝耐高溫蒸煮性能檢測)產品特點自動升溫(wēn),自動保溫,自動計時;反壓蒸煮功(gōng)能;特別腔(qiāng)體設計,殺菌效果(guǒ)徹底,防皺防破袋工藝設計;使用噴淋水(shuǐ)冷(lěng)及氣冷兩種冷氣方式,冷卻效率高,蒸煮效果好,滅菌(jun1)更充分,升降溫速度更快(kuài);五級(jí)保(bǎo)險控(kòng)製措施,安全可靠。高溫反壓蒸煮鍋(guō)(包裝耐高溫蒸(zhēng)煮性能檢測)技術(shù)參數消毒桶規(guī)格:φ400mm,H500mm外部規格:φ500mm,H560mm儲物桶容積:50L工作壓(yā)力:0~0.22Mpa(飽和蒸汽壓)補水壓力:≥0.32Mpa反壓(yā)壓力:0.14~0.165Mpa滅菌(jun1)溫度:100~135℃工(gōng)作電源:AC220V50Hz功率(lǜ):5kw±10%配置主機一台,噴淋一件,專用扳手1把,進水管、專用龍頭(tóu)1套選(xuǎn)配部件(jiàn)壓縮空氣、高壓塑料空氣(qì)管(需配減壓閥,若無壓縮空氣(qì)可選用(yòng)空壓機(jī))。
支腳形式:①立式鍋(guō)體:三棱錐形式、圓管(guǎn)式;②可傾式鍋體:槽形支架式。設備配置:表盤(pán)指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構(gòu))。可傾式(shì)蒸煮鍋體zui大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻(fān)轉。
八、維護保養進汽管和出(chū)水管接頭漏汽,當選緊(jǐn)螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。壓力表和安全(quán)閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。減速(sù)箱開始(shǐ)使用50小時後,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油(yóu)衝洗,加入30#--40#幹淨(jìng)機油,使用150小時後,第二次換油,以後(hòu)可視具(jù)體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
蜜餞中的應用:可以(yǐ)用於蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮(zhǔ)沸工藝。罐頭食品中的應用:用於(yú)物料(liào)的預煮和混合。醬製品中的應用:用於豆(dòu)瓣醬,甜麵醬(jiàng),花生醬(jiàng),辣椒醬,牛肉醬等各(gè)種醬類的的調配,殺菌工藝。