歡迎各界客(kè)戶前來我廠考察了解電加熱海參高壓(yā)蒸煮(zhǔ)鍋不鏽鋼可(kě)傾式蒸煮鍋特點:蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(yuán)(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱效率(lǜ)高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱(rè)溫度容易控製等特點。蒸煮鍋鍋內層(céng)鍋體(內鍋)采用耐(nài)酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。電加熱海參高壓蒸煮鍋不鏽鋼可(kě)傾式蒸煮鍋結構蒸煮鍋主要由鍋體和支(zhī)架組(zǔ)成;鍋體是雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭,上封(fēng)頭與筒體之間法蘭連接,可(kě)旋轉開蓋,內配蒸(zhēng)煮籃。
二(èr)、用(yòng)途:蒸煮鍋廣泛應(yīng)用於糖果、製(zhì)藥、乳品(pǐn)、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用(yòng)於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉(ròu)、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件(jiàn)的良好設備。應用範圍簡述:糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和澱粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶(dài)攪拌和刮邊)。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻(yún)、液(yè)料沸(fèi)騰時間短、加熱溫度(dù)容易控製等特點。糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調控)。
設備配置:表盤指針式溫度(dù)計、蒸汽進口、出料口等(děng)(立(lì)式結構)。可傾式蒸煮鍋體最大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。注:夾套工作壓力、電機功(gōng)率(lǜ)、加(jiā)熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
停止進氣後,應將鍋底的直嘴旋塞開啟(qǐ),放完餘水。可傾式和攪拌式蒸(zhēng)煮鍋,每班使用(yòng)前,應在各轉動(dòng)部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體麵上的部件,建議采用熟菜油;其它各處(chù)均采用(yòng)30#--40#機械油。多功能蒸煮鍋是目前使用比較廣泛的廚房用品,使用方法也備受大家的(de)關(guān)注(zhù)。那(nà)麽多功能蒸煮鍋怎麽用呢(ne)?下麵(miàn)為大家簡單的介紹一下多功能蒸煮鍋使用注意事項吧。
本公(gōng)司承諾一年內免費保修,後期由於操作產生的問題,雙層殺菌鍋公司隻收取相應的配(pèi)件(jiàn)費,不增(zēng)加維修費用,公司每季度都會安排技術人(rén)員(yuán)對設備進行檢測,保養。一年(nián)之內(nèi)免費維修更換配件,如果出現大的質量問題免費更(gèng)換新機,終生售後追蹤服(fú)務。高(gāo)溫粽子蒸煮鍋省時省力(lì),且節省能源,是食品廠或小店麵生產的(de)投資設備(bèi)。就(jiù)拿八寶飯製作來說,步驟簡單,過程簡單,供(gòng)不應求(qiú),銷售市場是極為廣闊的。
醬製品中的應用:用於豆瓣醬,甜麵醬(jiàng),花生(shēng)醬,辣椒(jiāo)醬,牛肉醬等各種醬類的的調配,殺菌工藝。三、技術指標水源壓力0.15MPa~0.25MPa氣源壓力0.25MPa衡壓蒸煮器有效容積30L隔層盤尺寸300mm×210mm×25mm蒸煮(zhǔ)溫度選擇101℃~135℃水煮溫度選擇≤100℃電源AC220V±10%,50Hz主機尺寸650mm×350mm×500mm(L×B×H)四、特點:蒸煮鍋以一(yī)定壓力的蒸汽為熱源(yuán)(也可選(xuǎn)用電加熱),蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱(rè)效率高、加(jiā)熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸(suān)耐熱(rè)的(de)奧氏型不鏽鋼製造,配有(yǒu)壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。五(wǔ)、主要技術及結構性能:容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
支腳(jiǎo)形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管(guǎn)式;②可傾式鍋體:槽形支架式。設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出(chū)料口等(立式結構)。可傾式蒸煮鍋體大可(kě)傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。注:夾套工作壓力、電(diàn)機功率、加熱功率、攪拌漿結構等(děng)可根據客戶(hù)特殊(shū)要(yào)求定做。
支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形(xíng)式、圓管(guǎn)式;②可傾式鍋體:槽形支架式。設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料(liào)口等(立(lì)式結構)。可傾式蒸煮(zhǔ)鍋(guō)體zui大可傾轉90°,傾轉(zhuǎn)方式(shì)為手動式翻轉。注:夾套工(gōng)作壓力、電機功率、加熱功率(lǜ)、攪(jiǎo)拌漿結構等可根據(jù)客(kè)戶特殊要求(qiú)定做。