電加(jiā)熱蒸煮鍋適應物料展(zhǎn)示受熱麵積大,加熱均(jun1)勻,熱效率高;減速電機直接驅(qū)動鍋體旋轉,噪音小,運(yùn)行平穩;全封(fēng)閉式無(wú)泄漏攪拌設備;有多(duō)種加熱方式選擇,以及出料方式(立式和可傾式)和攪拌(bàn)裝置(zhì)的選擇(zé);全封閉型,接觸藥液的材質均(jun1)為進口304不鏽鋼;蒸煮鍋電(diàn)控係統采(cǎi)用無刷導電,免去了滑環碳刷在使用中產生的接觸不(bú)良、打火、測溫不準(zhǔn)、溫度失控、壓力失(shī)控等常見災(zāi)難性(xìng)故障。夾層工作壓(yā)力(Mpa):≤0.09(可根據客戶使用情況進行調整設計)溫(wēn)馨提示:圖表中蒸煮鍋技術參(cān)數均為標準參數,如客戶另有要求,請提出,草莓APP下载官网在线观看會按(àn)照你的要求及實際情況進行權衡並專門為您做個方案!蒸煮(zhǔ)鍋的夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要(yào)求定做。蒸煮鍋選型需提供的工(gōng)藝參數:物料性質、工作(zuò)壓力、工作(zuò)溫度、特殊要求等。
蒸氣鍋在使用(yòng)過程(chéng)中,應(yīng)經常注意蒸氣(qì)壓力的變化,用進汽閥適時調整(zhěng)。停止進氣後,應將鍋(guō)底的直嘴旋塞開啟,放完餘水。可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每(měi)班使用前(qián),應在(zài)各轉動部位加(jiā)油;攪拌式蒸(zhēng)煮鍋鍋體麵上的部件,建議采(cǎi)用熟菜油;其它各處(chù)均采用(yòng)30#--40#機械油(yóu)。
結構形(xíng)式:分可傾(qīng)式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不(bú)帶攪拌。鍋體材質:①內鍋體不鏽鋼(SUS304),夾套、支(zhī)架碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆;②內外(wài)全不(bú)鏽鋼。帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出(chū)軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便(biàn)拆裝與清洗(xǐ)。
蒸煮(zhǔ)鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧(ào)氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全(quán)閥,外型美觀、安裝容(róng)易、操作方便、安全可靠。五、主要技術及(jí)結構(gòu)性能:容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。結構形式:分可傾式(shì)、立式結構,按工藝需要采用(yòng)帶攪拌與不(bú)帶攪拌。鍋(guō)體材質:①內鍋體不鏽鋼(SUS304),夾套、支(zhī)架(jià)碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆;②內外全不鏽鋼。
答:反壓高(gāo)溫蒸煮鍋主(zhǔ)要針對真空包裝食品,確保殺菌過程(chéng)不會破袋,如果(guǒ)不使用反壓高溫蒸煮鍋就會發生脹袋現象。答:a.注意觀察溫控儀溫度有無亂跳現象(確(què)保滅菌效果(guǒ));b.壓力表在不用的情況是否歸零,半年之後需到計量部門進行檢定(確保溫度準確性及安全);c.滅菌鍋有無漏氣現象(確保安全);答:a.安全閥主(zhǔ)要作用(yòng)是在指定的壓力範圍內強製泄壓,是自動裝置,這個(gè)配件要(yào)求是使用一年後必須更換,確保設備(bèi)安全;b.排氣閥主要(yào)作用(yòng)是手動泄氣,屬於(yú)操(cāo)作步驟設備(bèi)。十六(liù)、殺菌鍋究竟什麽(me)時候打反壓?答:滅(miè)菌鍋(guō)打反壓是在升溫前(qián)和降溫前十七、什麽是反壓殺菌?答:反壓高(gāo)溫蒸煮鍋主要針對真空包(bāo)裝食品,確保殺菌過程不會破袋,如果不使用此滅(miè)菌鍋就會發生脹袋現象。十八、真空包裝時,進行高溫高壓殺菌,為什麽會漲袋?答:a.客戶的包(bāo)裝袋是否達到(dào)高溫高(gāo)壓滅菌的要求b.滅菌鍋不具備反壓的功能c.或在使用反壓過程(chéng)中操作步驟有(yǒu)誤d.請正確使用(yòng)反壓滅菌鍋更多問題可谘詢在線(xiàn)客戶或直接聯係草莓APP下载官网在线观看:0731-84780428,138-7315-1252全不鏽鋼型反壓高溫蒸煮(zhǔ)鍋碳鋼鋼型反壓(yā)高溫蒸煮鍋(guō)高(gāo)溫高壓蒸煮鍋,高溫蒸煮鍋廠家(jiā)直銷國內現在各行各(gè)業發現(xiàn)崛(jué)起快,很多(duō)國內外的客戶慕名來購(gòu)買設(shè)備,草莓APP下载官网在线观看(men)近期剛成交了(le)一個(gè)俄羅斯的客戶,客戶一直在做一些鹵肉香腸等等的產品。
使用完畢(bì)後,應先切斷電源,鍋內馬上加入自(zì)來水,以保衛電熱棒(bàng)部分,延長使用壽命。加導熱油時,建議(yì)購買320度油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加(jiā)油量到溢流口下4~5cm為宜,然(rán)後在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加(jiā)熱時可能流出多餘導熱油到一個桶內,使用4~5次後方可用閥門封上.(由於(yú)每個地方產的導熱油有(yǒu)質量差異,如果開始使用時候有大量流出(chū),在下一次(cì)使用前先回倒部分到夾層(céng)裏,幾次循(xún)環(huán),基本可以穩定)編輯本段(duàn)八、維護保養進汽管和出水(shuǐ)管接頭漏汽,當選緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。壓力表和(hé)安全閥應定期檢查(chá),如(rú)有故障及時調換和修理。
結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶(dài)攪拌。鍋體(tǐ)材質:①內鍋體不鏽(xiù)鋼(SUS304),夾套、支架(jià)碳鋼(Q235—B)外(wài)塗防鏽漆;②內外全不鏽鋼。帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采(cǎi)用活套連接,方便拆裝與清洗。攪拌轉速:36r/min(可以根(gēn)據(jù)客戶(hù)要求來選定一定的轉速);攪(jiǎo)拌槳形式:普通攪(jiǎo)拌(錨式)和(hé)刮底攪(jiǎo)拌。