三、技（jì）術指標水源（yuán）壓力0.15MPa~0.25MPa氣源壓力（lì）0.25MPa衡壓蒸煮器有效容積30L隔層盤（pán）尺寸300mm×210mm×25mm蒸煮溫（wēn）度選（xuǎn）擇101℃~135℃水（shuǐ）煮溫度選擇≤100℃電源AC220V±10％，50Hz主機尺寸650mm×350mm×500mm（L×B×H）四、特點：蒸煮鍋以一定壓（yā）力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰（téng）時間短、加熱溫度容易控製等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋（guō）體（內鍋（guō））采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼（gāng）製造,配（pèi）有壓力表和（hé）安全閥（fá）,外型美觀、安裝容易、操作方（fāng）便（biàn）、安全可靠。五、主要技術及結構性能：容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。結構（gòu）形式：分可（kě）傾式（shì）、立（lì）式結構，按工藝需要采（cǎi）用帶攪拌（bàn）與不帶（dài）攪拌。

　　攪拌式夾層鍋，鍋體麵上的部件，建議采用熟（shú）菜（cài）油；其他各處均采用30#—40#機械油。小型電加熱立式（shì）蒸煮鍋，夾層鍋加熱方式（shì）有4種：電加熱、蒸汽加熱、液化氣加熱、天然氣加熱，從能源上蒸汽加熱最為（wéi）節省（shěng），其次是天然（rán）氣加熱，根據加工產品（pǐn）的特性可以選擇立式（shì）夾層鍋和可（kě）傾斜夾層鍋。公司生產的夾層鍋分為蒸汽夾層（céng）鍋，電加熱夾層（céng）鍋和燃氣炒鍋，夾層鍋按形式以分（fèn）為（wéi）立式夾層鍋（立式帶攪拌夾層鍋（guō））和可傾（qīng）式夾層（céng）鍋（可傾式帶攪拌夾層鍋）；按容積又分為100升夾層鍋，200升夾層（céng）鍋，300升（shēng）夾層鍋，400升夾層鍋，500升夾層鍋，600升夾層鍋。

　　支腳形式：①立式鍋（guō）體：三棱錐形式、圓管式（shì）；②可（kě）傾式鍋體：槽形支架式。設備配置：表盤指針式溫度計（jì）、蒸汽進口、出料口等(立（lì）式結（jié）構)。可傾式蒸煮鍋體最大可傾轉90°，傾轉（zhuǎn）方式為（wéi）手動式（shì）翻轉。

　　糕點中（zhōng）的應用：油炸（zhà）工藝（加熱溫度精確，可調控）。飲料中的應用：可（kě）以組成化糖係統：即由水粉化（huà）合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫（wēn）殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。

　　當攪拌器旋轉（zhuǎn）式，傾（qīng）斜設置的散熱鰭片（piàn）13可（kě）防止液體在離心力的作用下過度向內膽四周擠壓使得物料溶解慢或混合不均勻，具有提高（gāo）物料溶解速率和均勻度等有益效果。[0018]最後說明的是，以上實施例僅用以說明（míng）本實用新型的技術方案而非限製，盡管參照較佳實施例對本實用（yòng）新（xīn）型（xíng）進行（háng）了（le）詳細說明，本領域的普通技術人員應當理（lǐ）解，可以對本實用新型的技術方案進行修改或者等（děng）同替換，而不脫離本實用新（xīn）型技術方案的宗旨和範圍，其（qí）均應涵蓋在本實用新型的權利要求範圍當中。【權利要求】一種可傾式蒸煮鍋，包括鍋體(I)、鍋蓋(2)、支架(3)和支撐軸(4)，鍋體(I)通過支撐（chēng）軸(4)安裝在支架(3)上，支撐（chēng）軸(4)由（yóu）驅動裝置驅動轉動，鍋體（tǐ）(I)可以圍繞支撐軸(4)旋（xuán）轉傾（qīng）倒，其特征在於:所述鍋體(I)主要由圓筒形（xíng）的內膽(11)和套在內膽外側的殼體(12)組成（chéng），所述（shù）內膽(11)與殼體(12)之間形成蒸汽夾層，所述內膽(11)的內側壁周向上並列設置有多個散熱（rè）鰭片（piàn）(13)。

　　售後服務承諾：服務宗旨：快速（sù）、果斷、準確、周到、徹底（dǐ）。服務目標：服務質量贏得用戶滿意。高溫高壓蒸煮鍋服務效率：保修期內或保（bǎo）修期外出現故障，供方在接到通知（zhī）後，維修人員在12小時內（nèi）可到達現場並開始（shǐ）維修高溫蒸煮鍋廠（chǎng）家直銷。高溫高壓蒸（zhēng）煮（zhǔ）鍋，連續性高溫蒸煮鍋（guō）廣告做的再好也不如客戶實實在在用的好的口碑，草莓APP下载官网在线观看公（gōng）司生產的所有設備都支持客戶免費試機。

　　在殺菌溫度的應用上，很多食品廠采用0.18-0.25MPa的蒸汽壓力進行殺菌，並稱在這種壓力條件下，鍋內的溫度就是121℃。產氣量（liàng）（kg/h）:180;產（chǎn）熱量（kcal/h）:108360;品種:電蒸汽鍋爐;型號:LDR0.180-0.7;工作壓（yā）力(MPa):0.7;額定熱功率(kW):126電氣兩用蒸煮鍋蒸煮鍋廣泛（fàn）應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕（gāo）點、蜜餞（jiàn）、飲料、罐頭、鹵味等（děng）食品的（de）加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。本機按國家標準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原勞動部《壓力容器（qì）安全技（jì）術監（jiān）察規程》進（jìn）行製造（zào）、試（shì）驗和驗收，適（shì）用於食品用耐蒸等包（bāo）煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯複合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是食品科研單位（wèi）作無菌包裝試驗的理想設備。

　　攪（jiǎo）拌式夾層鍋（guō），鍋體麵上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機械油。使用（yòng）完畢後，應先切斷電源，鍋內馬上加粽（zòng）子蒸煮鍋（王經理I56-6688-3292）主要是用（yòng）於粽子的蒸煮，縮短加工時間，一般一鍋加工需要40-50分鍾左右，但是要是沒有提（tí）前泡的大米，一般要煮一個小時左右，熱損耗（hào）低，速度快，是您加（jiā）工粽子的好（hǎo）幫手。從設（shè）計、製造、檢測、包裝、運輸均嚴格（gé）按照國家規定的（de）標準及ISO9001：2000質量（liàng）保證模式進行，並接受《壓力容器安全技術監察規程》規定（dìng）的監察和法定檢測機構定期監督檢驗。所以並不是所有的廠家都（dōu）可以做，一定要選擇正規廠家生產的設備。

　　諸城市中遠機械有限公司（sī）蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具（jù）有受（shòu）熱（rè）麵（miàn）積大、熱效率高、加熱均勻（yún）、液料沸騰（téng）時間短、加熱溫度容易控製等特點。蒸汽蒸（zhēng）煮鍋（guō）使（shǐ）用注意事（shì）項使用蒸氣壓力，不得長時間（jiān）超過定額工作壓力。進（jìn）汽時應緩慢開啟進汽（qì）閥（fá），直（zhí）到需用（yòng）壓（yā）力為止，冷凝水出（chū）口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如（rú）無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關（guān）小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。對安全（quán）閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力（lì），自（zì）行調整。

　　當鍋內壓力降（jiàng）到0.05MPa時，再關閉放氣閥，繼續通氣升溫，直到達到zui高壓（yā）力。保溫是指在（zài）zui高溫（wēn）度下（xià）保持一定時間，以保證脫木（mù）素，原（yuán）料離解成漿。保溫時間視生產條件和漿種而定。生產本色漿為0.5小時，漂白漿須5～0小時，特種漿有的達6小時（shí）。

　　本設備可以製作成可傾式或立式（shì）結構，通過手輪使鍋體（tǐ）旋轉（zhuǎn）90°傾斜（xié），方便傾倒產品貨物與清潔蒸煮鍋價格。蒸煮鍋特點：本產品為下攪（jiǎo）拌鏟鍋，解決了上攪拌（bàn）鏟鍋廢油滴下（xià）、出料困難和不易清洗的問題，在國內（nèi）同行業中處於出色地（dì）位（wèi）;鍋體采用外保溫結構，蒸煮（zhǔ）鍋控製熱量揮發，節約能源;自動出（chū）料係統，鍋體傾斜采用電（diàn）路係統控製（zhì），無噪音，可傾斜至任意角蒸煮（zhǔ）鍋價格。蒸（zhēng）煮鍋產品優勢：產品（pǐn）質量優良，性能穩定（dìng），節（jiē）能環保，經過用戶實驗（yàn）證明熱（rè）能利（lì）用率高達90%以上，和傳統爐具或矮（ǎi）仔爐在同（tóng）等條件下對比燃氣節能率（lǜ）可高達（dá）65%，蒸煮（zhǔ）鍋節省時間45%以上。鹵煮鍋適（shì）用於液化石油氣、天然氣、人工煤氣等各（gè）類燃氣。