納豆含有非轉基因黃豆（dòu）全部（bù）營養和發酵後增加的特殊養份，含有（yǒu）皂素，異黃酮，不飽和脂肪（fáng）酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基（jī）酸、礦物質，適合長期食（shí）用維護健康。
納豆，起源於中國古代，自秦漢（公元前221年-公元220年）以來開始製作，由（yóu）黃豆（dòu）通過納豆菌（枯草杆菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較（jiào）臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價（jià）值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸（xī）收率，更重要的是（shì）發酵過程產生（shēng）了多種生理（lǐ）活性物（wù）質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機（jī）能的保（bǎo）健作用。
粽子專用高壓蒸煮鍋（guō）特點
1、受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻；
2、液料沸騰時間（jiān）短、加熱溫度容易控（kòng）製；
3、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠；
4、廣泛應用於各種小型粽子生（shēng）產等食品的加工，也可用於熟食蛋製品（pǐn）蒸（zhēng）煮、豆類產品（pǐn）蒸煮等；
5、高壓蒸煮鍋是食品（pǐn）加工提高質（zhì）量（liàng）、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
1、粽子蒸煮鍋具有受熱（rè）麵積大、熱效率高、加熱均勻、液（yè）料沸（fèi）騰時（shí）間短、加熱溫（wēn）度容易控製、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點；
2、粽子蒸（zhēng）煮鍋是反壓力高（gāo）壓蒸煮鍋，它廣泛應用於各種小型粽子生（shēng）產等食品的（de）加（jiā）工，也可用於熟食蛋製品蒸煮、豆類產品蒸煮等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
注意事（shì）項：
1、 使用本設備的工（gōng）作（zuò）場地，必須有良好的通風設施與通風環境；
2、 每班檢查一次管道及閥門，杜絕蒸氣泄露（lù），避免燙傷事故（gù）的發生。
3、 工作過程中必須保證壓（yā）力在正常範圍以內（nèi）（否則會造成升溫慢（màn）。
高壓蒸煮鍋主要用（yòng）於奶品和食糖、飲料、藥物及其他元素（sù）和各種藥物在配（pèi）合後進行攪拌均勻貯（zhù）存作用，是製造八寶粥，乳品、飲料、製藥廠家（jiā）不可（kě）缺少的設備。全（quán）封閉型，接觸藥液的（de）材質為（wéi）進（jìn）口304不鏽鋼。
全封（fēng）閉式無泄漏攪拌設備。