設備(bèi)簡介:
提高製品質量、縮短(duǎn)工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。
本產品(pǐn)符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結(jié)構緊(jǐn)湊、安(ān)裝方便、操(cāo)作簡單、便於(yú)維修。
隆澤蒸煮鍋優勢
1.針對大豆黃豆不易蒸煮透的特點,我隆澤機械有限公司現研發出旋轉蒸(zhēng)煮鍋,360度的旋(xuán)轉,保證物料均勻受熱。鍋體容積不易過大,過大也會出現大(dà)豆煮不透。
2.一般來說,150公(gōng)斤幹豆泡8小時,泡出來濕豆的(de)比例是(shì)2.2倍,也就是150*2.2=330kg.所需旋轉蒸煮(zhǔ)鍋的尺寸(cùn)是800L。按150公斤幹豆計算,煮熟一鍋需40-50分鍾。設備有全自動和半自動兩種。可根據您的需要選擇適合的設備。
注意事項:
1、 使用(yòng)本設備的工作場(chǎng)地,必(bì)須有良好的通風設施與通風環境;
2、 每班檢(jiǎn)查一次管道及(jí)閥門,杜絕蒸氣泄(xiè)露,避免燙傷事故的發生(shēng)。
3、 工作過程中(zhōng)必須保證壓力在正(zhèng)常範圍以內(否則會造成升溫慢。
用途與特點:
本產品(pǐn)以導熱油(yóu)為熱源,具有受(shòu)熱麵(miàn)積(jī)大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易於控製等(děng)優點。廣泛應用於糖果(guǒ)、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、製酒、製藥與日用(yòng)化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配製、熬製、蒸(zhēng)煮(zhǔ)與濃縮之用。
同時,也適(shì)用於大(dà)型賓館、飯店、酒(jiǔ)店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃(jiǎo)子、燒菜與燉肉之用。多年(nián)來,廣大用戶一(yī)致認為(wéi)本產品實為提高製品質量、縮短工作時(shí)間、改善勞動條件的優良食品設備(bèi)。
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