納豆（dòu）含有非轉基因黃豆全部營（yíng）養和發酵後增加的特殊養份，含有皂素，異黃酮，不（bú）飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質，適合長期食用維護（hù）健康（kāng）。
納豆（dòu），起源於中國古代，自秦漢（公元（yuán）前221年-公元220年）以來（lái）開始製作，由黃豆通過納豆菌（枯草杆菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味（wèi）道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含（hán）維生素K2、提（tí）高蛋白質的消化吸收率，更（gèng）重要的是發（fā）酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及（jí）其他調節生（shēng）理機能的保（bǎo）健作用。

蒸煮鍋主要有以下幾種特點：
1.在鍋底部設有蒸（zhēng）汽擴（kuò）散盤管，補水、進水、排汙，液位等接口，利（lì）用蒸汽擴散管與水混合加熱鍋內的粽子。
2.鍋體立式使（shǐ）用出料（liào）可用行車，蒸煮結束開蓋出料時鍋內水可不需要排出（多次利用後，可通過底部排水閥排出），介質可連續使用，降低了成本，節（jiē）約了能源。
3.鍋體（tǐ）外部用保（bǎo）溫層保溫，避免鍋內熱量散失及（jí）人員操作時高溫燙傷。
4.鍋門結構改過去法（fǎ）蘭螺栓連接固定式為氣動快開式。並增加點對點感應（yīng）限位、聯鎖、互（hù）鎖功能。操作過程中某個環（huán）節操作不到位時，不（bú）能（néng）進入下一個操作控製（即使操（cāo）作控（kòng）製按鍵也無效）。
5.鍋門充氣密封采用安全（quán）連鎖，封頭法蘭旋轉、氣動執行器傳動。在鍋上安裝液位計便（biàn）於及時觀察鍋（guō）內蒸煮水量情況（kuàng）。
6.多台（tái）粽子蒸煮鍋共用一套（空壓機+儲氣罐）的補氣裝置，操作時可單一操作，節省空間（jiān）降（jiàng）低成本、維修方便、簡單。
7.本產品（pǐn）可對粽子類、鹵蛋及類似產品的蒸煮；蒸煮過程中對溫度、壓力、時間、進水、進氣、排水、排氣可有效控製，提高生產效率。

各種夾層鍋是食品生產企業（yè），大型餐飲業和食堂的重要設備。可根據用戶需要提供各種型號、規格的夾層鍋，如立式、可傾（qīng）式、普通式、保溫室，部分不鏽鋼、全不鏽鋼及真空式的各種規格產品。

夾層鍋用（yòng）途：不鏽鋼夾層鍋又名夾（jiá）層蒸氣鍋，廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕（gāo）點、飲料、蜜餞、罐（guàn）頭（tóu）等產品加工，也可用於大型餐（cān）廳或食堂（táng）熬（áo）湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是（shì）食品加工提高質量，縮短（duǎn）時間（jiān），改善勞動條件的優良設備。

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