負壓真空（kōng）蒸煮鍋 產品簡介：
蒸煮鍋（guō）主要用於奶品（pǐn）和食糖、飲料、藥物及其他元素和（hé）各（gè）種藥物在配合後進行攪拌均勻（yún）貯存作用，是製造八寶粥，乳（rǔ）品、飲料、製藥廠家不（bú）可（kě）缺少的設備。全封閉型，接觸藥液的材質為進（jìn）口304不鏽鋼（gāng）。
全封閉式無泄漏攪拌設備（bèi）。蒸煮鍋本（běn）機按國家標準GB150-1998《鋼製壓（yā）力容器》和原勞動部《壓力容器安全（quán）技術監察規程》進行（háng）製（zhì）造、試驗（yàn）和驗收，適用於食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯複合（hé）膜袋等包裝（zhuāng）產品的耐高溫（wēn）蒸煮性能試驗，也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。
蒸煮鍋廣泛於（yú）乳品行業、食品、製藥、化工（gōng）、飲料等（děng）工業部門，作為加熱、保溫、殺菌處理（lǐ）或貯藏（cáng）漿液的必須（xū）設備。
負壓真空蒸煮鍋 應用範圍：
糖果中的應用：（常壓熬糖硬（yìng）糖生產）砂糖和澱粉糖（táng）漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製（zhì）等特點。
糕（gāo）點中的應用（yòng）：油炸工藝（yì）（加熱溫度精（jīng）確（què），可調控）。
飲料中的應用：可以組成化糖係統：即由水（shuǐ）粉化（huà）合磨，夾層（céng）鍋，雙聯過濾（lǜ）器，超高（gāo）溫殺菌機組成化糖係統。也（yě）可用於茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中的應用：可（kě）以用於蜜餞中的預（yù）煮（脫苦（kǔ）），糖煮沸工藝。
罐頭食（shí）品中的應（yīng）用（yòng）：用於物料的預煮和混合。
醬製品中的（de）應（yīng）用：用（yòng）於豆瓣醬，甜（tián）麵醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬（jiàng）類的的調配，殺菌工藝。
負壓真空蒸煮鍋 維護保養：
1、進汽管和出水管接頭漏汽，當選（xuǎn）緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調換和修（xiū）理。
3、減速箱開始使用50小時後，應拆下來放掉潤滑油，用煤油（yóu）或柴油衝洗，加入30#--40#幹淨機油，使用150小時（shí）後，第（dì）二次換油，以後可視（shì）具體情況（kuàng），每使用（yòng）到1000小時左右換油一次。
4、防鏽油剝落，應及時塗刷，塗外（wài）鍋的（de）油漆，建議采用X55-3鋁粉（fěn）乙烯耐水漆。
5、本鍋使用（yòng）5年後，建議進行安全性水壓試驗，以（yǐ）後進（jìn）行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的要求進行。
6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚（hòu）的鋼板製造，鋼號（hào）A3，當外鍋經多年鏽（xiù）蝕減薄到2mm以下時，應停止使用。
