設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進（jìn）口、出料口等(立式結構)。一（yī）、名稱：蒸煮鍋按國家標準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原（yuán）勞動部《壓力容器安全技術（shù）監察規程》進行製造、試驗和驗收，適用（yòng）於食（shí）品用耐蒸等包（bāo）煮包裝袋、雙向拉（lā）伸尼龍/低密度聚乙烯複合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是食品科研（yán）單（dān）位作無菌包裝試驗的（de）理想設備。蒸煮鍋蒸煮鍋廣泛於乳品（pǐn）行業（yè）、食品、製藥、化工、飲料等工業部門，作（zuò）為加熱（rè）、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。
注：夾套工作（zuò）壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結（jié）構（gòu）等可根據客戶（hù）特殊要（yào）求定做。六、分類（lèi）：按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋按形式分為（wéi）：立式蒸煮鍋、可（kě）傾式蒸煮鍋七（qī）、使用注意事項一）蒸（zhēng）汽蒸煮鍋使用注意（yì）事項使用蒸氣壓力，不得長時間超過（guò）定額工作壓力。進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止（zhǐ），冷凝水出口處（chù）的截止閥，如（rú）裝有疏水器（qì），應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有（yǒu）蒸氣溢出（chū）時再將閥門關小,開啟程度保持（chí）在有少量水汽溢出為止。對安全閥，可根據用戶自己使用（yòng）蒸氣的壓（yā）力，自行調整（zhěng）。
二、主要性能（néng）與特點動力傳（chuán）動部分，采用大扭矩雙級擺線針輪減（jiǎn）器直聯傳動，與傳統蒸鍋的動力相比（bǐ）具有：傳動元件少，安裝拆卸簡捷、故障率低、外表清潔、維修保養方（fāng）便。能正、反、點動（dòng）運轉，工作平穩，噪聲（shēng）低。附帶製動電機製動，蒸鍋可以在任意位置停（tíng）留。空心軸（zhóu）端汽密封部分（fèn）采用單向調節（jiē），雙向壓緊，多點支承結構（gòu）.鍋內抽排汽管及進汽、水管部分，均采用優質不鏽鋼製作。
也可用於茶葉的（de）浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。蜜餞中（zhōng）的應用：可以用於蜜餞中的（de）預煮（脫苦），糖煮沸工藝（yì）。罐頭食品中的應（yīng）用（yòng）：用於物（wù）料的預煮和（hé）混合。
批發燃氣蒸煮鍋可分為立式和可（kě）傾式兩種（zhǒng）。立式又分為普通攪拌和刮底攪拌。可傾式的攪拌（bàn）分類與立式夾層鍋的攪拌分類相同。
飲（yǐn）料中的應（yīng）用：可以組成化糖係統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器（qì），超高（gāo）溫殺菌機組（zǔ）成化糖係統。也可用於（yú）茶（chá）葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。蜜餞中的應用：可以用於蜜餞中的預煮（脫苦（kǔ）），糖煮沸工藝。
二、反壓高溫（wēn）蒸（zhēng）煮鍋：接口（kǒu）的配（pèi）備設備上的所有進汽進水出水口均為（wéi）DN15或二分（fèn）之一英寸（cùn）的內絲接口，購買空壓機和水泵時與廠家說明，他們一（yī）般都（dōu）會有對應的轉接（jiē）頭。三、反壓高溫蒸煮鍋：設備的使用反壓鍋操作重點（diǎn）就（jiù）是保持壓力的恒定，壓力的選擇（zé）由消（xiāo）毒溫度決定（dìng）（常用的121℃對應0.11MPa）。溫度與時間的選擇一般（bān）為121℃20分鍾(min)或132℃8分鍾（zhōng）(min)，用戶可（kě）根據實際情況決定。
四、反壓高溫（wēn）蒸煮鍋（guō）：設備的維護建議（yì）使用純淨水及更高標準（碳鋼係列可使用自（zì）來水），安全閥按國家要求定期效驗或直接更換確保安全。五、反壓（yā）高溫（wēn）蒸煮鍋進水閥和進（jìn）氣閥是否有表明，怎（zěn）麽區分，怎麽安裝？碳鋼（gāng）反壓高溫蒸煮（zhǔ）鍋就隻有一（yī）個進氣閥，可接一個（gè）三通，可（kě）接水泵和氣泵，但不建議采用噴（pēn）淋降溫（wēn），因為噴（pēn）淋的水會直（zhí）接噴淋到反壓滅菌鍋內膽，反壓降溫過程中，水和蒸汽都會從（cóng）放氣閥排出，高溫水和氣對人體帶來傷害，也（yě）容易（yì）弄髒工作（zuò）場所，滅菌鍋內膽是固定的（但在訂購時可以選配提籃），進入裏麵的水不容倒出來。碳鋼（gāng）反壓蒸（zhēng）煮鍋內膽水不直接接觸產品，通過蒸汽滅菌。不鏽鋼反（fǎn）壓高溫蒸煮（zhǔ）鍋的有一個反壓進（jìn）氣閥和一個進水閥（可噴（pēn）淋降溫），建議使用純淨水及更高標準的水進行噴淋降（jiàng）溫，避免第二次汙染產（chǎn）品（因為不鏽鋼反壓滅菌鍋內膽水和噴（pēn）淋水是直接接觸產品的），鍋底（dǐ）有放水閥，可以通過放水閥進行排（pái）水。
對（duì）安全閥（fá），可根據用戶自己（jǐ）使用蒸氣的壓力，自行調整。蒸（zhēng）氣鍋在使用過程（chéng）中，應經常注意蒸氣壓力的（de）變化，用進汽閥適時調整。停止進氣（qì）後，應將（jiāng）鍋底的直嘴旋塞開啟，放完餘水。可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體麵上的部件，建議（yì）采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機（jī）械油。
蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進（jìn）汽閥適時調整。停止（zhǐ）進氣後（hòu），應將鍋底的直嘴旋塞開（kāi）啟，放完餘水。可傾式和攪拌式蒸煮（zhǔ）鍋（guō），每班使用前，應在各（gè）轉動部位加油；攪（jiǎo）拌式蒸煮鍋鍋體麵上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械（xiè）油（yóu）。蒸煮鍋型（xíng）號報價由（yóu）諸（zhū）城市中遠機械有限公司提供。
用（yòng）於（yú）蜜餞：蜜（mì）餞的預煮和脫苦，還包括用在（zài）糖煮沸工藝上。用於（yú）罐頭食品：蒸煮鍋在此處主（zhǔ）要（yào）發揮物料預煮和混合的（de）作用。用於醬製（zhì）品：用在豆瓣醬，甜麵醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等醬料的調配（pèi）看，具有殺菌功（gōng）能。蒸煮鍋，蒸煮（zhǔ）鍋價格近期，湖北的張先生準備選購一批鹵煮鍋用（yòng）於（yú）新工廠的醬牛肉的生產，經朋友（yǒu）介紹來草莓APP下载官网在线观看公司考察設備，對草莓APP下载官网在线观看的（de）設備很滿（mǎn）意。