壓力表和（hé）安全閥應（yīng）定（dìng）期（qī）檢查，如有故障（zhàng）及（jí）時調換（huàn）和修理。減速箱開始使用50小時（shí）後，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或（huò）柴油衝洗，加入30#--40#幹淨機油，使用150小（xiǎo）時後，第二次換油，以後可視（shì）具（jù）體情況，每使用到1000小時左右換油一次。防鏽油剝落，應及時塗刷，塗外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。本鍋使用（yòng）5年後，建議進（jìn）行安全性水壓試驗，以後進行水壓試驗的（de）間隔時間，按各地技術部門的要（yào）求進行。

　　攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定（dìng）一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮（guā）底（dǐ）攪拌。支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管（guǎn）式；②可傾式鍋體：槽形支架式。設備配置：表盤（pán）指針式溫度計、蒸汽進口（kǒu）、出料口等（立式結構）。

　　糕點（diǎn）中（zhōng）的應用：油炸工藝（加熱（rè）溫度**，可調控）。飲料中的應用（yòng）：可以組成化糖係統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾（lǜ）器，超高（gāo）溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其（qí）它物料（liào）的預煮，加（jiā）熱，混合。

　　該產品為：蒸納豆鍋（根據客戶要求可調配）蒸納豆鍋以（yǐ）一定（dìng）壓力（lì）的蒸汽為熱源（也（yě）可選用電（diàn）加熱；天然汽、液化汽），真空浸糖鍋具有受熱麵（miàn）積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容（róng）易控製等特點。蒸納（nà）豆鍋（guō）內層鍋體(內鍋)采用（yòng）耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比（bǐ）較均勻。蒸汽式殺菌：食品裝到鍋裏後不是先加水，而是直接進蒸汽升溫（wēn），由於在殺菌過（guò）程中鍋內（nèi）存（cún）在空氣會（huì）出現冷點，所以（yǐ）這種方式（shì）熱分布（bù）不是最均勻。

　　帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪（jiǎo）拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸（zhóu）采用活套連接，方便（biàn）拆裝與清洗。攪拌轉速：36r/min（可以根據（jù）客戶（hù）要求來（lái）選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪（jiǎo）拌（錨式）和刮底攪拌。支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

　　當（dāng）鍋內壓力降到0.05MPa時，再關閉放氣閥，繼續通氣升（shēng）溫，直到達（dá）到zui高（gāo）壓力。保溫是指在zui高溫度下保持一定時（shí）間，以（yǐ）保證脫木素，原料離解成漿。保溫時間視生產條件和漿種而定（dìng）。

　　食品商務網提醒您購買（mǎi）商品（pǐn）/服務前（qián）注意謹慎核實，如您（nín）對商品/服務的標題、價格、詳情等任（rèn）何信息有任何疑問的，請在購買前與店鋪（pù）經營（yíng）者溝通確認；食品商務網存在（zài）海量店鋪，如您發現店鋪內有（yǒu）任何違法/侵權信息（xī），請立即向食品商務網舉報並提供有效線（xiàn）索。利用盤管循環蒸汽間接（jiē）加熱，使鍋內溫度更均（jun1）勻蒸煮出（chū）料時鍋內湯汁不需要排出，可連續使用，節（jiē）約了能源（yuán）。鍋體外部（bù）用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。鍋門結構改過去法蘭螺栓連接固（gù）定式為液壓快開式。

　　獨立的配電箱裝置。試驗原理（lǐ）：采用電加熱方（fāng）式，高溫高壓蒸（zhēng）煮（zhǔ）鍋直接將（jiāng）水注入在蒸煮室內加熱，產生蒸煮需求的高壓蒸汽，對需要蒸（zhēng）煮的物品進行蒸煮（zhǔ），蒸（zhēng）煮結束後通過外接壓縮空氣，水壓進行快速冷卻（què）3分鍾左右，筒內物品可下降到35℃全新蒸煮鍋。高溫高壓蒸煮鍋該蒸煮器裝有程序控製和自動保護裝置（zhì），可進行水煮和快速冷卻反壓（yā）蒸煮二種（zhǒng）範疇操作（zuò）。

　　鍋體材質：①內鍋體不鏽鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆；②內外（wài）全不鏽鋼。帶攪拌裝置鍋體：頂（dǐng）部中心攪（jiǎo）拌，減速機（jī）輸出軸（zhóu）與攪拌槳軸采用活（huó）套連接，方便（biàn）拆裝與清洗。攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來（lái）選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

　　蒸煮鍋介紹蒸煮鍋按國家標（biāo）準GB150-1998《鋼製壓（yā）力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監察（chá）規程（chéng）》進行製造、試驗和驗收（shōu），適用於食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙（shuāng）向拉伸尼龍/低密度（dù）聚乙烯複合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是食品科研單位作無菌（jun1）包裝試驗的理想設（shè）備。蒸煮鍋廣泛於乳（rǔ）品行業、食品、製藥（yào）、化工、飲料等工業部門，作為加熱、保溫、殺（shā）菌處理或（huò）貯藏漿液的必須設備。蒸煮鍋用途蒸煮鍋廣泛（fàn）應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點（diǎn）、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加（jiā）工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯（tāng）、燒菜、燉肉、熬（áo）粥等，是食品加工提高質（zhì）量、縮短時間、改（gǎi）善勞動條件（jiàn）的良好設備（bèi）。應用範圍簡述：糖果中的（de）應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬（áo）煮（zhǔ），調和工段（帶（dài）攪拌和（hé）刮邊）。