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  諸城(chéng)隆澤機械歡迎您隨著社(shè)會的(de)發展高壓蒸煮鍋已經慢慢(màn)取(qǔ)代了傳統的蒸煮方式,人們越來越向節能環保的(de)蒸煮方向(xiàng)邁進。隆澤(zé)機械研發的這款高壓蒸煮鍋滿足了您對產品的需(xū)求。高壓蒸煮鍋(guō)又名高壓蒸煮鍋、密(mì)封式蒸煮鍋;產品用途:廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食(shí)品的加工(gōng),也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜(cài)、燉肉、熬粥等,是(shì)食品加工提高質(zhì)量(liàng)、縮短時間、改善勞(láo)動條件的良好設(shè)備。產品分類:按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸(zhēng)汽加熱蒸煮鍋、燃氣加熱蒸煮鍋按(àn)結構形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋產品(pǐn)特點:蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽(qì)為熱源(也可選(xuǎn)用電加熱或液(yè)化氣、天然氣(qì)直接燃燒(shāo)),蒸煮鍋(guō)具有受熱麵積大、熱效(xiào)率高、加熱均勻、液料(liào)沸騰時間短、加熱溫(wēn)度容易控製等特點。


  它具有全封閉式特點,接觸藥液的材質是進口304不鏽鋼,屬於全封閉(bì)式的無泄漏攪(jiǎo)拌設備。高壓蒸煮(zhǔ)鍋具(jù)有受熱麵(miàn)積大,加(jiā)熱效率高,且加(jiā)熱均勻,液料沸騰(téng)時間比較短,能夠調控加熱溫度的功能(néng)特點。電加熱高壓粽子蒸煮鍋食品(pǐn)專用蒸煮鍋不鏽鋼粽(zòng)子蒸煮鍋結構蒸煮(zhǔ)鍋主要由鍋(guō)體(tǐ)和支架組成;鍋體(tǐ)是(shì)雙層結構形式,中間夾層通入蒸(zhēng)汽加熱。上下橢圓封頭,上封頭與筒體(tǐ)之間(jiān)法蘭連接,可旋轉開蓋,內配蒸煮籃。

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  按材(cái)質(zhì)可分為全不鏽鋼夾層鍋和普(pǔ)通(tōng)夾層鍋(guō)(夾層材(cái)質為304不鏽鋼)。電加熱夾層鍋固定式主要由鍋體和撐腳組成,可傾式主要由鍋體和可傾(qīng)架組成,攪拌式主要由鍋體和(hé)攪拌裝(zhuāng)置組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙(shuāng)層結構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。支角(a)立式夾層鍋:三棱(léng)錐形式(shì)、圓管式。

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  下部為(wéi)「錐部有直接蒸汽通人口片聯接放料閥門.循環(huán)係統由列管式加熱器、循環(huán)泵與循環管道組成這種蒸煮鍋的優點是;鍋容}i'.大,勞動生產率高,占地(dì)麵積小。缺點是:附屬設(shè)備較多,構造複雜。設備投資費用大(dà)。硫酸鹽法及亞硫酸鹽法製漿都有采用。

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  (4)多功能蒸煮鍋使用完畢後應(yīng)該要馬(mǎ)上關閉電源,並且(qiě)加入適量的水,從而保護電熱棒部分,這樣也可以延長多功能蒸煮鍋的(de)使用壽命。文章導讀現在很多人喜歡下廚房,不僅是因為做菜可以讓草莓APP下载官网在线观看的心情變得更好,還因為吃著自己做的菜會更健康。廚房用的多,鍋具也會用的多,多功能蒸煮鍋可以說是廚房達人的最愛。因為它匯集各種功能,操作起來還不麻煩。


  防鏽油剝落,應及時塗刷,塗(tú)外鍋的油漆,建議(yì)采用(yòng)X55-3鋁粉乙烯耐水(shuǐ)漆。本鍋使用5年後,建議進行安全性水壓試驗,以後進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。水壓試驗的壓力P水按下列情況(kuàng)決定:當額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa;當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,P水=P額+0.3MPa本鍋外層鍋體使用0~5毫米厚的鋼板製造,鋼號A3,當外鍋經多年鏽蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。

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  排(pái)除鍋內的假壓,並能減少對纖維素的氧(yǎng)化。小放氣操作過程(chéng)是當鍋內壓力升到0.2~0.3MPa時,即停止通氣,並(bìng)開啟放氣閥進行放氣。當鍋內壓力降到0.05MPa時,再關閉放氣閥,繼(jì)續通(tōng)氣升溫,直到(dào)達到zui高壓力。


  送液時要求時間短,送液量要(yào)準確(què),一般立(lì)鍋的送液量為鍋溶的45~60%,采用堿回收的白液和黑液混合成蒸煮液時,一(yī)般先送白液、後送黑液。(2)升溫和(hé)保溫升溫操作主要是通人蒸汽(qì)使蒸煮器內的料片與藥(yào)液(yè)的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高,加(jiā)快了藥(yào)液的滲透,加速了化學反應的進行。升溫時間一般在1~2小時。

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  蒸氣鍋在使用過程(chéng)中,應經(jīng)常注意蒸氣(qì)壓力的變化,用(yòng)進汽閥適時調整。停止進氣後,應將(jiāng)鍋底的直嘴旋塞開啟,放完餘水(shuǐ)。可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使(shǐ)用(yòng)前(qián),應在各(gè)轉動部位加油(yóu);攪(jiǎo)拌式蒸煮鍋鍋體麵上的部(bù)件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。


  四、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進油口在(zài)加完油後不能堵死,敞開加熱使用。五(wǔ)、檢查搖柄固定螺栓是否牢固(gù),搖轉時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏(lòu)電。六、操作工不能帶水操作,在外部有滲油現象時,停止操作。

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