我公司（sī）主要產品有：各種型號電腦全自動雙層熱水（shuǐ）循環（huán）調（diào）理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動熱水頂噴/側噴/脈衝調（diào）理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動雙鍋並（bìng）聯熱水（shuǐ）循環調理型殺菌鍋（釜）、半自動（dòng）雙（shuāng）層熱水循（xún）環式（shì）殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴（pēn）淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋並聯式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋（xuán）轉式殺菌鍋、雙開門殺菌鍋（guō）及可傾式、固（gù）定式、攪拌式（shì）夾層蒸煮鍋等三十個係列、二百多種（zhǒng）規格型號。廣泛應（yīng）用於各種食品殺菌及農產品深加工、化工醫藥的生產等。可滿足外資企業、合資企業及國內大中小企業（yè）生產需求（qiú）。

　　電磁高壓（yā）煮湯鍋技術參數型號：LZ-DC型鍋體內徑：700-1200mm內膽厚度：5mm尺（chǐ）寸大小：可定做加熱方式：電磁加熱鍋體材質：SUS304加熱功率：40kw額定電壓（yā）：380V注：特殊規格尺寸（cùn），可依客戶需求定製。電磁高壓（yā）煮湯鍋特點高效節能（néng）。加工速度（dù）快，熱效率高（gāo）；大大縮（suō）短食品加工時間和周期，縮減人（rén）力資源（yuán）成本。

　　送液時要求時間短，送液量要準確，一般立鍋的送液量為鍋溶的45～60%，采用堿回收的白液和黑（hēi）液混合（hé）成蒸煮液時，一般先送白液、後（hòu）送黑液。（2）升溫和保溫升溫（wēn）操作主要是通人蒸汽使蒸（zhēng）煮器內的料片（piàn）與藥液的（de）溫度提高到蒸煮（zhǔ）所（suǒ）須溫度。隨著溫度的提高，加快了藥液的滲透，加速了化學反應的進行（háng）。升溫時間一般在1～2小時。

　　醬製品中的應用：用於豆瓣醬，甜麵醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬（jiàng）等各種醬類的的調配，殺菌工藝。三、技術指標（biāo）水源壓力0.15MPa~0.25MPa氣源壓力0.25MPa衡壓蒸煮器有效容積30L隔層盤尺寸（cùn）300mm×210mm×25mm蒸煮溫度選擇101℃~135℃水煮溫（wēn）度選擇（zé）≤100℃電源AC220V±10％，50Hz主機尺寸650mm×350mm×500mm（L×B×H）四、特點：牛（niú）羊肉蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選（xuǎn）用電加熱（rè）），牛羊肉蒸煮鍋具有（yǒu）受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加（jiā）熱溫度（dù）容易控製等特點。牛羊肉蒸（zhēng）煮鍋鍋內層鍋（guō）體（內鍋（guō））采用（yòng）耐（nài）酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力（lì）表和安全閥,外型美觀（guān）、安（ān）裝容易、操作方便、安全可（kě）靠（kào）。五、主要技術及結（jié）構性能：容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。