設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。骨頭湯濃縮設備體zui大可傾轉90°,傾(qīng)轉方式為手動式翻轉。注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿(jiāng)結構(gòu)等可根據客戶特(tè)殊要求定做。六、分類:按加熱方式分(fèn)為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽(qì)加熱蒸煮鍋按形式分為:大骨湯蒸煮鍋、骨頭湯濃(nóng)縮設備七、使用注意事項一)蒸汽蒸煮鍋使用注(zhù)意事項使用蒸氣壓力(lì),不得長時間超過定額工作壓力(lì)。
電加熱高壓煮湯鍋適應物料展(zhǎn)示受熱(rè)麵積(jī)大,加(jiā)熱均勻,熱效率高;減速電機直(zhí)接驅動鍋體旋轉(zhuǎn),噪音小,運行平穩;全(quán)封閉式無泄(xiè)漏攪拌設備;有多種加熱方式選擇,以及出料方式(立式和可傾式(shì))和攪拌裝置的選擇;全封閉型,接(jiē)觸藥(yào)液(yè)的材質均為進口304不鏽(xiù)鋼;高壓煮湯鍋電控係統采用無刷導電,免去(qù)了滑環碳刷在使用中產生的接觸不良、打火、測溫不準、溫度失控、壓力失控等常見災難性故障。夾層工作壓(yā)力(Mpa):≤0.09(可根據客戶(hù)使用情況進行調整設計)溫馨提示:圖表中高壓煮湯鍋技術參數均為標準參數,如客戶(hù)另有要求,請提出,草莓APP下载官网在线观看會按照你的要求及實際情況進行(háng)權衡並(bìng)專門為您做個方案!高壓煮湯鍋的夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要(yào)求可按要求定做。高壓煮湯鍋選型需提供的工藝參數:物料性質、工作壓(yā)力、工作溫度、特殊要求等。
用於(yú)糖果:常壓熬糖硬糖的生產,主要是砂糖和澱粉糖漿配料,溶化,熬煮及調和工段,高壓(yā)煮湯鍋的受熱麵積比較大,而(ér)且加熱均(jun1)勻、效率高,具有沸(fèi)騰(téng)時間段(duàn)、加熱溫度易受控製等優點。用於糕(gāo)點:主要體現在油炸工藝方麵,加熱的溫度可以(yǐ)調控,因此溫度精確(què)。用於飲(yǐn)料:高壓煮湯(tāng)鍋可以組成化糖係統,也還可用於茶葉浸取,其他物料的預煮、加熱及混合。
(3)放汽(qì)和(hé)放鍋蒸煮終點化驗合格(gé)後,采用常壓放鍋或高壓噴放。十、安裝(zhuāng)步驟總體結構:固定式(立式(shì))主要由鍋體和支腳組成;固定式(shì)(立式)帶攪(jiǎo)拌主要的(de)鍋體和支腳,攪拌器組成;可傾式主(zhǔ)要由鍋體、可傾裝建(jiàn)組成;可傾式攪拌主要(yào)由鍋體可傾裝置及(jí)攪拌裝置組成擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩(liǎng)端(duān)的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。安裝完畢(bì),對攪拌(bàn)式夾層(céng)鍋,應作空車(chē)試運檢查,待各傳(chuán)動部件(jiàn)運轉正常(cháng)後,方可投產使用。進氣後,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到(dào)不(bú)漏為止。