蒸（zhēng）煮（zhǔ）鍋廣泛應用（yòng）於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲（yǐn）料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯（tāng）、燒菜、燉肉、熬（áo）粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改（gǎi）善勞動條件的良好設備。應用範圍簡述（shù）：糖（táng）果中的應用（yòng）：(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和（hé）工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱（rè）麵（miàn）積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易（yì）控製等特點。糕點中的應用：油炸工藝(加熱溫度，可調控)。

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　　保修期滿後（hòu），高壓煮湯鍋我公司（sī）對產品提供維（wéi）護，隻收取成本費。當設備出（chū）現故障，我方接到貴公司通知後，我公司安排人員趕（gǎn）到現場維修，保障設備的正常運轉高壓煮湯鍋（guō）價格。燃氣高壓煮湯鍋按出料方式分為可傾斜式和立式兩種（zhǒng），優點：一、可傾斜式：鍋體由內外膽（dǎn）兩部分組成，內膽采（cǎi）用食品級不鏽鋼（gāng）304材質衝壓成型；外膽采用不鏽鋼+特殊保溫材料製作，保（bǎo）溫隔熱、熱效率利（lì）用率高，安全衛生（shēng）；通過手搖把手轉動鍋體傾斜，從而使物料從鍋內倒出，操作簡單、輕便，鍋內清潔方便（biàn）；采用節能猛火灶爐盤燃燒充分，節（jiē）能環保，配置火力調節閥門和（hé）安全觀察口便於掌控鍋內火候；常規規格有50L~800L，具體規格（gé）可定做；二、立式：立式夾層鍋鍋體由內外膽兩部分組成（chéng），內（nèi）膽采用全食品級不鏽（xiù）鋼304材質製作，外膽（dǎn）采用不鏽（xiù）鋼+特殊保溫材料製作，保溫隔熱、熱效率利用率高、安全衛生；立式夾層鍋采用管道出料方式，出（chū）料徹（chè）底、安全；三足鼎立式（shì）站立結構，鍋體放置平穩；采用猛火節能灶，燃燒充分、節（jiē）能環保，配置火力調節閥門和安全觀察口便於（yú）調節火力大小（xiǎo）掌控鍋內（nèi）火候；常（cháng）規（guī）規格（gé）有50L~800L，具體規格可定做（zuò）；高壓煮湯鍋廣泛應用於糖果、製、品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭（tóu）、鹵味等食品的加工，也可用於大型（xíng）餐廳或食堂（táng）熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。應用範圍簡述：糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產（chǎn））砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。

　　本（běn）鍋使用5年後，建議進行安全性水壓試驗，以（yǐ）後進行水壓試驗的間隔時間，按各（gè）地（dì）技術（shù）部門的要求進行。水壓試驗的（de）壓力P水（shuǐ）按下列情況決定：當額定工作氣壓P額＜0.6MPa時,P水（shuǐ）=0.15MPa;當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,P水=P額+0.3MPa本鍋（guō）外層鍋（guō）體使用0~5毫米厚的鋼板製造,鋼號A3,當外鍋經多年鏽蝕減薄到2mm以下時,應停止（zhǐ）使用。本（běn）鍋不鏽鋼的焊接和不鏽鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不鏽鋼焊條奧10奧（ào）10奧13奧137,不宜采用其它牌（pái）號。九（jiǔ）、牛羊肉蒸煮鍋操（cāo）作采用立鍋堿法（fǎ）蒸煮（zhǔ）的操作過程（chéng）是：（1）裝鍋（guō）送液通（tōng）常采用裝鍋器裝鍋，以（yǐ）提高裝鍋量，蒸汽裝鍋還能除去木片中的空氣，有利（lì）於藥液（yè）滲（shèn）透。