十、安裝步驟（zhòu）總體結構：固定式（立式）主要由（yóu）鍋體和支腳組成；固（gù）定式（立式）帶攪拌主要的鍋（guō）體和支腳，攪拌器組（zǔ）成；可傾式主要由鍋體（tǐ）、可（kě）傾裝建組成；可傾（qīng）式攪拌主（zhǔ）要由鍋體可傾裝置及（jí）攪拌裝置組成擰緊撐架的兩顆緊定螺釘（dìng），搖轉鍋體時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉（zhuǎn）動。安裝完畢，對攪拌式日式高壓濃湯煮鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件運（yùn）轉正常後，方（fāng）可投產使用（yòng）。進氣後，如接（jiē）頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。十一、蒸（zhēng）煮鍋內的（de）溫度與壓力（lì）的對應關係一般來講，殺菌時間在121℃的溫度下應當是30-40分鍾，但很多食品加（jiā）工企業對殺菌時間的（de）規定很隨（suí）意，甚至有的達到了90分鍾的殺菌時間。

　　水壓（yā）試驗的壓力P水按下列情況決定：當額（é）定工作氣壓P額＜0.6MPa時,P水（shuǐ）=0.15MPa;當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,P水=P額+0.3MPa本鍋外層鍋體使用0~5毫米厚的鋼板製造,鋼號（hào）A3,當外鍋經多年鏽蝕減（jiǎn）薄到2mm以下時,應停止（zhǐ）使用。本鍋不（bú）鏽鋼的焊接和不（bú）鏽（xiù）鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不鏽鋼焊條奧10奧10奧13奧137,不宜采用（yòng）其它（tā）牌號。九、高壓煮湯鍋操作（zuò）采用立（lì）鍋堿法蒸煮的（de）操作（zuò）過程是：（1）裝鍋（guō）送液通常（cháng）采用裝鍋（guō）器裝鍋，以提高（gāo）裝（zhuāng）鍋（guō）量，蒸汽裝鍋還能除去木片中的空氣，有利於藥液滲透（tòu）。

　　本設備可以製作成可（kě）傾式或立式結構，通過手輪使鍋體旋轉90°傾斜，方便傾倒產（chǎn）品貨物與清潔高壓煮湯鍋價格。高壓煮湯（tāng）鍋特點：本產品為下攪拌鏟鍋，解決（jué）了上攪拌鏟鍋廢油滴下（xià）、出料困難和不易清洗的問題，在國內同行業中處（chù）於出色地位;鍋體采用外保溫結構，高壓（yā）煮湯（tāng）鍋控製熱量揮發，節（jiē）約能源;自動（dòng）出料係統，鍋體傾斜采用電路係統控製，無噪音，可傾斜至（zhì）任意角高壓（yā）煮湯鍋（guō）價（jià）格。高壓煮湯鍋產品優勢：產品質量優良，性能（néng）穩定，節能環保，經過用戶實驗證明熱能利用率（lǜ）高達90%以上，和傳統爐具或矮仔爐在同等條件下對比燃氣節能率可高達65%，高壓煮湯鍋節省時間45%以上。鹵煮鍋適用於液化石油氣、天然氣、人工煤氣等各類燃氣。

　　防鏽油剝（bāo）落，應及時塗刷，塗外鍋的油漆（qī），建（jiàn）議采（cǎi）用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。本鍋使用5年後，建議（yì）進（jìn）行安全性水壓（yā）試驗，以後（hòu）進行水（shuǐ）壓試驗的（de）間隔（gé）時間，按各地技術部門的要求進行。臥式（shì）牛（niú）羊（yáng）肉蒸煮鍋本機（jī）按國家標準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原勞（láo）動部（bù）《壓力容器安全技術監察規程》進行製造、試驗和驗（yàn）收，適用於食品用耐蒸（zhēng）等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯複合膜（mó）袋等包裝產品的耐高溫蒸（zhēng）煮性能試驗，也是食品（pǐn）科研單位作無菌包裝試（shì）驗的理想設備。牛（niú）羊肉蒸煮（zhǔ）鍋牛羊肉蒸煮鍋廣泛於乳品（pǐn）行業、食品、製藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱（rè）、保溫、殺菌處理或貯藏漿（jiāng）液的必須設備。