十、安裝步驟總體結構：固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；固定式（立式）帶攪拌主（zhǔ）要的鍋體和支腳，攪拌器組成；可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成；可傾（qīng）式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成擰緊撐架（jià）的兩（liǎng）顆緊定（dìng）螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進水管和出水管不允（yǔn）許隨鍋轉動。安裝完（wán）畢，對攪（jiǎo）拌（bàn）式日式高（gāo）壓（yā）濃湯煮鍋，應作空車試運檢查，待各傳動（dòng）部件運轉正常後，方可投產使用。進氣後，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。十一、蒸煮鍋內的溫度與壓力的對應關係一般來講，殺菌時間在121℃的溫度下應當是30-40分鍾，但很多食品加（jiā）工企業（yè）對殺菌時（shí）間的規定很隨意，甚至有的達到了90分鍾的殺菌時（shí）間。

　　水壓試（shì）驗的壓力P水按（àn）下列情況決定：當額定工作氣壓P額＜0.6MPa時,P水（shuǐ）=0.15MPa;當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,P水（shuǐ）=P額+0.3MPa本（běn）鍋外層鍋體使用0~5毫米厚的鋼板（bǎn）製造,鋼號A3,當外鍋（guō）經多年鏽蝕減薄到2mm以下時,應（yīng）停（tíng）止使用。本鍋不鏽鋼的焊接和不鏽鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不鏽（xiù）鋼焊條奧10奧10奧13奧137,不宜（yí）采用其它牌號。九、高壓煮湯鍋操作采用（yòng）立鍋堿法蒸煮的（de）操作過程是：（1）裝鍋送液通常（cháng）采用裝鍋器裝鍋，以提高裝鍋量，蒸汽裝鍋還能除去木片中的空氣，有利於藥液滲（shèn）透。

　　本設備可以製作成可傾式或立式結構，通（tōng）過手輪使鍋體旋轉90°傾斜，方（fāng）便傾倒產品貨物與清潔高壓煮湯鍋價格。高壓煮湯鍋特（tè）點：本產品為下攪拌鏟鍋，解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題，在國內同行業中處於出色地位;鍋體采用外保溫結構，高壓煮湯鍋控製熱量揮發，節約能源;自動出料係統，鍋體傾斜采用電路係統控（kòng）製，無噪音，可傾斜至任（rèn）意角高壓煮湯鍋（guō）價格。高壓煮湯鍋產品優（yōu）勢：產品質量優良，性能穩定，節能環保，經過用戶實驗證（zhèng）明熱能利用率高達90%以（yǐ）上，和傳統（tǒng）爐（lú）具或矮仔爐在同等條（tiáo）件下對比燃氣節能率可（kě）高達65%，高壓煮湯鍋節省時間45%以上。鹵（lǔ）煮鍋適用於液化石（shí）油氣、天然氣、人工煤氣等各（gè）類燃氣。

　　防鏽油剝落（luò），應及時塗刷，塗外鍋的油漆（qī），建議采用（yòng）X55-3鋁粉乙烯耐水漆。本鍋（guō）使用5年後，建議進行安全性水（shuǐ）壓試驗，以後進行水壓試驗的（de）間隔時間，按各地技（jì）術部門的要求進行。臥式牛羊肉蒸煮鍋本機按國（guó）家（jiā）標（biāo）準GB150-1998《鋼製壓力容器（qì）》和原勞動（dòng）部《壓力容器安全技術監察規程》進行製（zhì）造、試驗和驗收，適用於食品用耐蒸等（děng）包煮包（bāo）裝袋、雙（shuāng）向拉伸尼龍/低密度聚乙（yǐ）烯複合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是食品科（kē）研單位作無菌包（bāo）裝試驗的理（lǐ）想設備。牛羊肉蒸煮鍋牛羊肉蒸煮鍋廣泛於乳品行業、食品、製藥、化工、飲料等工（gōng）業部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須（xū）設（shè）備。