多（duō）年來，廣大用戶一致認為（wéi）本產品（pǐn）實為提高製品質量、縮短工作（zuò）時間、改善勞動條件的優（yōu）良食品設備。鹵煮鍋描（miáo）述：鹵煮鍋適用於產品鹵煮和漂燙等，解決了有些產品不能加熱時間過長，比如爪的廠家（jiā），雞爪都是用熱（rè）水（shuǐ）燙一下，然後要放入冷水中進行冷卻以口感的（de）香脆，要是（shì）在高溫中停留的時間（jiān）過長雞爪就會綿軟，口（kǒu）感不（bú）好，且一大鍋（guō）的產品人工出料需要用漏勺慢慢撈出，長時間的操作工作強度大，浪費（fèi）時間（jiān）等問題。我（wǒ）公司是專業（yè）生（shēng）產日式（shì）高壓濃湯（tāng）煮鍋（不鏽鋼日式高壓濃湯煮鍋，蒸汽日式高壓濃湯煮鍋，電加熱日式高壓濃湯煮鍋）的知名廠家。

　　高（gāo）壓煮湯鍋高壓煮（zhǔ）湯鍋廣（guǎng）泛於乳品行業、食品、製藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱（rè）、保溫、殺菌（jun1）處（chù）理或貯（zhù）藏漿液的（de）必須設備。二、用途：高壓煮湯鍋廣（guǎng）泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵（lǔ）味等食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯（tāng）、燒菜、燉（dùn）肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。應（yīng）用範圍簡述：糖果中的應用：（常（cháng）壓熬糖硬糖生產）砂糖和澱粉糖漿配料（liào），溶（róng）化，熬煮，調和工段（帶（dài）攪拌和刮邊）。

　　高壓煮湯鍋特（tè）點高壓煮湯鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），高壓煮湯鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。高壓煮湯（tāng）鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐（nài）酸（suān）耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安（ān）全可靠。高壓（yā）煮湯鍋操作采用（yòng）立（lì）鍋堿法蒸（zhēng）煮的操作過程是（shì）：（1）裝鍋送液通常采用裝鍋器裝鍋，以提高裝鍋量，蒸汽裝鍋還能除去木片中的空氣，有利於藥液滲透。

　　（3）放汽和放鍋蒸煮終點化驗合格後，采用常壓放鍋或高壓噴放。十、安裝步（bù）驟總體（tǐ）結構：固定式（立式）主要（yào）由鍋體和支腳組成；固定（dìng）式（立式）帶攪拌主要的鍋（guō）體和支腳，攪拌器組成；可（kě）傾式主要由鍋（guō）體、可傾裝建組成；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組（zǔ）成擰緊（jǐn）撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進（jìn）水管和出（chū）水管不允許隨鍋轉動。安裝完畢，對攪拌（bàn）式夾層（céng）鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件（jiàn）運轉正常後，方可投產使用。進氣後，如接頭（tóu）處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止（zhǐ）。