可傾式蒸煮鍋係目前較為理(lǐ)想的(de)中藥蒸煮設備(bèi),該機設計為帶蓋的不鏽鋼蒸煮鍋,可以(yǐ)避(bì)免蒸(zhēng)煮過程中,鍋體(tǐ)對藥物的相互腐蝕(shí),有助於延(yán)長鍋體(tǐ)的使用壽命。同(tóng)時,鍋體夾層裝有安全放氣孔,使用時安全(quán)可靠。還(hái)配有揭蓋杠杆(gǎn)結構及電控出料裝置,操作上時省力簡便(biàn)。
產品特點:
1、真空煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也(yě)可選用電加熱;天然汽、液化汽(qì)),夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短(duǎn)、加熱溫度容易控製等特(tè)點。
2、濃縮能力大:采用真空濃縮流程。比老型同類設備提高生產率5-10倍(bèi),降低能耗(hào)30%,具有投(tóu)資(zī)小,回收效益高的(de)特點。
3、蒸發速度快:濃(nóng)縮液料:本設備采用外加熱自然循環與真空負壓蒸發相結合的方式,蒸發速(sù)度快,液料在全密封(fēng)狀(zhuàng)態無泡(pào)沫(mò)濃縮,用本設備濃縮出來的藥液,具有無汙染,藥味濃的特點。
4、清洗方便:打開(kāi)加熱器的上下蓋即(jí)可進行清洗。本設備操作簡單,占地麵(miàn)積小。
5、真空煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐(nài)熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安(ān)全可靠。
客戶(hù)一般用(yòng)高壓鍋用水煮黃豆(有的煮完連湯和豆子(zǐ)一起磨(mó)豆漿),為了保證味道和營養都(dōu)在湯裏,隆澤機(jī)械生產的納豆黃豆煮鍋(guō),他是可以(yǐ)結合所有的特點,煮和蒸把豆子裏麵的口味和營養(yǎng)流失降到低,保持新鮮可口的香味,不會破壞豆子,破(pò)損率降到1%讓客戶用到非常實用的、高效的納豆煮鍋。
應用範圍簡述:
糖果中的應用:(常(cháng)壓熬糖硬糖生產)砂糖和澱粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工(gōng)段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱麵積大、熱(rè)效率高、加熱均勻、液料沸騰(téng)時間短、加熱溫度容易控製等特點。
糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調控)。
飲料中的應用:可以組成化糖係統:即由水粉化合磨,夾層(céng)鍋,雙聯過濾器,超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。
蜜餞中的應用:可以用於蜜餞中(zhōng)的預煮(脫苦),糖煮(zhǔ)沸工藝。
罐頭食品中的應用:用於物料的預煮和混合。