納豆含有非轉基（jī）因黃豆全部營養和發酵後增（zēng）加的特殊養份（fèn），含有皂素，異黃酮，不飽和脂肪（fáng）酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維（wéi）生素及多種氨基酸、礦物質，適合長期食用維護健康。
納豆，起源於中國古（gǔ）代，自秦漢（公元前221年-公元（yuán）220年）以來開始製作，由黃豆通過納豆菌（枯草杆菌）發酵製成豆（dòu）製（zhì）品，具（jù）有黏性，氣味較臭（chòu），味（wèi）道微甜，不僅保有黃豆的營養（yǎng）價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重（chóng）要的是發酵過程產生了多（duō）種生理活（huó）性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。
不鏽鋼多功能蒸煮鍋特點:
1、加熱方式可選:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱；
2、按結構（gòu）形式（shì）可分為立式蒸煮鍋和可傾式蒸煮鍋；
3、受熱麵積大、熱（rè）效率（lǜ）高、加熱均勻；
4、加熱的速度快、液料沸騰時間短；
5、使用（yòng）安全、操作方便、應用（yòng）廣泛；
6、碳鋼蒸煮鍋（guō）造（zào）價比不鏽鋼蒸煮鍋低；
7、蒸煮鍋有不鏽鋼高壓蒸煮（zhǔ）鍋和碳鋼高壓蒸煮（zhǔ）鍋，前者內（nèi）外鍋體以及支腳均采用304不鏽鋼材料（liào）製造（符合國家衛生級（jí）標（biāo）準）；
粽子蒸煮鍋結構：
殺菌（jun1）鍋由鍋體、鍋蓋（gài）、開啟裝置、鎖（suǒ）緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道（dào）、滅菌筐、蒸汽噴管（guǎn）及若幹管口等組成（chéng）。鍋蓋密封采用充氣式矽橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
蒸煮（zhǔ）鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美（měi）觀、安裝容易、操作方便（biàn）、安（ān）全可靠。多功能蒸煮鍋設備具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點
真空（kōng）浸糖鍋、果脯秘製罐適用於各種蜜餞、水果浸（jìn）糖（táng）、醬菜迅速醃漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍莓（méi）、草莓、蘋果、梨、桃子等迅速浸糖，醬菜及（jí）休閑食品調料迅速醃漬（zì）入（rù）味。