納豆含有非轉基(jī)因黃豆全部營養和發酵後增(zēng)加的特殊養份(fèn),含有皂素,異黃酮,不飽和脂肪(fáng)酸,卵磷脂,葉酸,食用纖維,鈣,鐵,鉀,維(wéi)生素及多種氨基酸、礦物質,適合長期食用維護健康。
納豆,起源於中國古(gǔ)代,自秦漢(公元前221年-公元(yuán)220年)以來開始製作,由黃豆通過納豆菌(枯草杆菌)發酵製成豆(dòu)製(zhì)品,具(jù)有黏性,氣味較臭(chòu),味(wèi)道微甜,不僅保有黃豆的營養(yǎng)價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重(chóng)要的是發酵過程產生了多(duō)種生理活(huó)性物質,具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。
不鏽鋼多功能蒸煮鍋特點:
1、加熱方式可選:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱;
2、按結構(gòu)形式(shì)可分為立式蒸煮鍋和可傾式蒸煮鍋;
3、受熱麵積大、熱(rè)效率(lǜ)高、加熱均勻;
4、加熱的速度快、液料沸騰時間短;
5、使用(yòng)安全、操作方便、應用(yòng)廣泛;
6、碳鋼蒸煮鍋(guō)造(zào)價比不鏽鋼蒸煮鍋低;
7、蒸煮鍋有不鏽鋼高壓蒸煮(zhǔ)鍋和碳鋼高壓蒸煮(zhǔ)鍋,前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304不鏽鋼材料(liào)製造(符合國家衛生級(jí)標(biāo)準);
粽子蒸煮鍋結構:
殺菌(jun1)鍋由鍋體、鍋蓋(gài)、開啟裝置、鎖(suǒ)緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道(dào)、滅菌筐、蒸汽噴管(guǎn)及若幹管口等組成(chéng)。鍋蓋密封采用充氣式矽橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
蒸煮(zhǔ)鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美(měi)觀、安裝容易、操作方便(biàn)、安(ān)全可靠。多功能蒸煮鍋設備具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點
真空(kōng)浸糖鍋、果脯秘製罐適用於各種蜜餞、水果浸(jìn)糖(táng)、醬菜迅速醃漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓(méi)、草莓、蘋果、梨、桃子等迅速浸糖,醬菜及(jí)休閑食品調料迅速醃漬(zì)入(rù)味。