產品簡介（jiè）：
隨著食品行業的發展，真空煮鍋的（de）需求也在不（bú）斷發展，不管在時間還是在效率上都解決了很多的問（wèn）題。諸城隆澤機械廠（chǎng）的設備都是廠家直銷。真（zhēn）空煮（zhǔ）鍋以一定壓（yā）力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），真空煮鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱（rè）溫度容易控製等特點。

產品（pǐn）結構：
     1、本設（shè）備為壓力容（róng）器係列產品，主要由（yóu）鍋體、夾套、傾翻、等部分組成。
     2、鍋體部（bù）分由外鍋體焊接而成。內鍋體采用06Cr19Ni10不鏽鋼，外鍋體采用06Cr19Ni10不鏽（xiù）鋼（全鋼鍋）或Q235B板材

（半鋼鍋）。按GB150-1998規（guī）定采用全焊透結構拚焊而成。
     3、傾翻部分（fèn）由蝸輪、蝸杆、手輪與軸承座等組成。
     4、鍋蓋部分由封頭、密封法蘭，拐臂、連接套（tào）、及軸承等組（zǔ）成。
     5、可傾（qīng）式機架由油杯、軸承座、支架等組成。

首先打開上排氣閥把鍋內壓力排掉，轉動安全連鎖手柄、關閉充氣三通閥排掉充氣墊子及鍋內餘氣。用手柄齒（chǐ）輪插進（jìn）與齒條連接的固定軸上，轉動手柄使鍋蓋旋轉至開啟位置，操作開（kāi）啟按鍵，油缸拉動（dòng）鍋蓋快（kuài）速開啟，定位後用鉤子鉤出筐（kuāng）上鋼絲繩，掛在電動葫蘆上（shàng）緩慢升起，稍停片刻把筐內水（shuǐ）淌幹（gàn）淨，吊到筐子車上。然後卸車分流。

高溫蒸煮鍋主要用於（yú）奶品和（hé）食糖、飲料、藥物及其他元素（sù）和各種（zhǒng）藥物（wù）在（zài）配合後進（jìn）行攪拌均勻貯存作用，是製造八寶粥，乳品、

飲料、製藥廠家不可缺少的設備。

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