壓力表和安全閥應定期檢（jiǎn）查，如有故障及時調換和修理。減速箱開始使用50小時後，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴（chái）油衝洗，加入30#--40#幹淨機油，使用150小時後，第二次換油，以（yǐ）後可視具體情況，每使用到1000小時左右換油（yóu）一次。防（fáng）鏽油剝落（luò），應及時塗刷，塗外鍋的油漆（qī），建議采用X55-3鋁粉乙烯（xī）耐水漆。本鍋使用5年後，建議進行（háng）安（ān）全性水壓試驗，以後進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的（de）要求進行。

　　攪拌（bàn）轉速：36r/min（可（kě）以（yǐ）根據（jù）客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌（bàn）。支腳形式：①立式（shì）鍋（guō）體：三（sān）棱錐形式（shì）、圓管式；②可傾式鍋體：槽形（xíng）支架式。設備配置（zhì）：表（biǎo）盤指（zhǐ）針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結構）。

　　糕（gāo）點中的應用（yòng）：油炸工藝（加熱溫度**，可調控）。飲（yǐn）料中的應用：可（kě）以組成化糖係統：即由水粉化合磨，夾層（céng）鍋，雙聯（lián）過濾（lǜ）器，超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它物（wù）料的預煮，加熱，混合。

　　該產品為：蒸納豆鍋（根據（jù）客戶要求可調配）蒸（zhēng）納豆鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然汽、液（yè）化汽），真空浸糖鍋具有受（shòu）熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫（wēn）度容易控製等特點。蒸納豆鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽（xiù）鋼製（zhì）造（zào），配有（yǒu）壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容（róng）易、操作方（fāng）便、安全可靠。熱水循環式殺（shā）菌（jun1）：殺（shā）菌時鍋內食品全部（bù）被熱水浸泡，這種方式熱（rè）分布比較均勻。蒸（zhēng）汽（qì）式殺（shā）菌：食品裝到鍋裏後不是先加水，而（ér）是直接進蒸汽升溫（wēn），由於在（zài）殺菌（jun1）過程中鍋內存在空氣會（huì）出現冷點，所以這種方式熱分布不是最均勻（yún）。

　　帶攪拌裝置鍋體：頂部（bù）中心攪拌（bàn），減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套（tào）連接，方便拆裝（zhuāng）與清洗。攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一（yī）定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。支腳形式（shì）：①立式鍋體：三（sān）棱錐形式、圓（yuán）管式；②可（kě）傾式鍋體（tǐ）：槽形支架式。

　　當（dāng）鍋內壓力降到0.05MPa時，再關閉放氣閥，繼續通氣升溫，直到達（dá）到zui高壓力。保溫是指在zui高溫度下保持一定時間，以保證脫木素，原料離解成漿。保溫時（shí）間視生產條件和漿種而（ér）定。

　　食（shí）品商務網提醒您購買商品/服務前注意謹慎（shèn）核實，如您對商品/服務（wù）的標題、價格、詳情等任何信息有任何疑問的，請在購買前與店鋪經營者溝通確認；食品（pǐn）商（shāng）務網存在海量店鋪，如您發現店鋪（pù）內有任何違法（fǎ）/侵權（quán）信息，請立即向食品商務（wù）網舉報並提供（gòng）有效線索。利用盤管循環蒸汽間接加（jiā）熱（rè），使鍋內溫（wēn）度更均勻蒸煮出料時（shí）鍋內湯汁不需要排出，可連續使用，節約了能源。鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量（liàng）散（sàn）失及人員操作時高溫（wēn）燙傷。鍋（guō）門結構改過去法蘭螺栓連接固定式（shì）為液壓（yā）快開式。

　　獨立（lì）的配電箱裝（zhuāng）置。試驗原理（lǐ）：采用電加熱方式（shì），高溫高壓蒸煮鍋直接（jiē）將水注入在蒸煮室內加熱，產生蒸煮需求的高壓蒸汽（qì），對需要蒸煮（zhǔ）的物品進行蒸煮，蒸煮（zhǔ）結束後（hòu）通過外接壓縮空氣，水壓（yā）進行快（kuài）速冷卻3分鍾左右，筒內物品可下降到35℃全新蒸煮（zhǔ）鍋。高溫高壓蒸煮鍋該蒸（zhēng）煮器（qì）裝有程序控製和自動保護（hù）裝置，可進行水煮（zhǔ）和快（kuài）速冷卻反壓蒸煮二種範疇操作。

　　鍋體材質：①內鍋體不鏽鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆；②內外（wài）全不鏽鋼。帶攪拌裝置鍋體：頂部中心（xīn）攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳（jiǎng）軸采用活（huó）套連接，方便拆裝與清洗。攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定（dìng）的轉速）；攪（jiǎo）拌槳形式：普通攪拌（錨式（shì））和刮底攪拌。

　　蒸煮鍋（guō）介紹蒸煮鍋按國家標準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原（yuán）勞動部《壓力容器安全技術監察規程（chéng）》進行製造、試驗和驗收，適用於食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙（shuāng）向拉伸尼龍/低密度聚（jù）乙烯複（fù）合膜袋等包裝產（chǎn）品的耐（nài）高溫蒸煮性（xìng）能試（shì）驗，也是食品科研（yán）單位作無菌包裝試驗的理想設（shè）備。蒸煮（zhǔ）鍋廣泛於（yú）乳品行業、食品、製藥、化工、飲料等工業部門，作（zuò）為加熱、保溫、殺菌處理或（huò）貯藏漿液的必（bì）須設備。蒸煮鍋用途蒸（zhēng）煮（zhǔ）鍋（guō）廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點（diǎn）、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品（pǐn）的加（jiā）工，也可用於（yú）大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件（jiàn）的（de）良好設備。應用範圍簡述：糖果中的（de）應用（yòng）：（常壓（yā）熬（áo）糖硬糖生產）砂糖和（hé）澱粉糖（táng）漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。