注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。六、分類（lèi）：按（àn）加熱方式分（fèn）為：電加（jiā）熱蒸煮鍋（guō）、蒸汽加熱蒸煮鍋按（àn）形式（shì）分為：立式蒸煮（zhǔ）鍋、可傾式蒸煮鍋七、使用注意事項一）蒸汽蒸（zhēng）煮鍋使用注意事項使用蒸（zhēng）氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。進汽時應緩慢開啟進汽閥（fá），直到需用壓力為止，冷（lěng）凝水（shuǐ）出口處的截止閥，如裝有疏水器，應（yīng）始終將閥門打開；如無疏水（shuǐ）器，則（zé）先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關（guān）小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。對安全閥（fá），可根據用戶自（zì）己使用蒸氣的壓力，自行調整。

　　配有多（duō）道安全連鎖裝（zhuāng）置。性能容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。結構形式（shì）：分可傾式、立式結構（gòu），按工藝需（xū）要采用帶攪（jiǎo）拌與不帶攪拌。

　　結構（gòu）形式：分可傾式、立式結（jié）構，按工藝需要采用（yòng）帶攪拌與（yǔ）不帶攪（jiǎo）拌。鍋體材質：①內鍋體不鏽鋼（SUS304），夾套、支（zhī）架碳鋼（Q235—B）外塗防鏽漆；②內外全不鏽鋼。帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪（jiǎo）拌槳軸采用活（huó）套（tào）連接，方便拆裝與（yǔ）清洗。

　　五、維護保養進汽管（guǎn）和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。壓力表和安全閥應定期檢查（chá），如有故障及時調換和修理。減速箱開始使用50小（xiǎo）時後，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油衝洗，加入30#--40#幹淨機油，使（shǐ）用150小時後（hòu），第二次換油，以後可視具體情況，每使用到1000小（xiǎo）時左右換油一次。

　　糕點中（zhōng）的（de）應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調（diào）控）。飲（yǐn）料中的應（yīng）用：可以組成化糖係統：即由水粉化合磨，夾層（céng）鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成（chéng）化糖係統。也可用於茶葉的（de）浸取及其它物料（liào）的預煮，加熱，混合（hé）。

　　使用完畢後，應先切斷電源，鍋內馬上（shàng）加入自來水，以保衛（wèi）電熱棒部分，延長使（shǐ）用壽命。加（jiā）導熱油（yóu）時,建議購買320度（dù）油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工（gōng）作效率,加油前先堵住排油口,加油量到（dào）溢流口下（xià）4~5cm為宜（yí）,然後在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加熱時可能流出多餘導熱油到一個桶內,使用4~5次後方可用（yòng）閥門封上.（由於每個地方產的導熱油有質量差異,如果開始使用時（shí）候有大量流（liú）出,在下一次使用前（qián）先回倒部分到夾層裏,幾（jǐ）次循環,基本可以穩定）編輯（jí）本（běn）段（duàn）八、維護保（bǎo）養進汽管（guǎn）和出水管接頭漏汽，當選緊（jǐn）螺帽不解決問（wèn）題（tí）時，應添加或更換填料。壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調換和修理。減速箱開始使用50小時後，應拆下（xià）來放掉潤滑油，用煤油或柴油衝洗，加入30#--40#幹淨（jìng）機油，使用150小時後，第二（èr）次換油（yóu），以後可視具（jù）體情況，每使用到1000小時（shí）左右（yòu）換油一（yī）次。

　　為的就（jiù）是讓客（kè）戶買的放心，使用的時候可以沒有憂（yōu）慮。讓客戶用（yòng）的安心、贏得客戶的信任（rèn）是我（wǒ）們的追求，高溫高壓蒸煮鍋草莓APP下载官网在线观看打多少廣告不如客（kè）戶說一句好用（yòng）來的實在。所以我（wǒ）們致力精品，以質量求（qiú）生（shēng）存，諸城邦廚機械歡迎各位老板（bǎn）前（qián）來溝通指點連續性高（gāo）溫蒸煮鍋（guō）。高溫高壓蒸煮鍋使用注意事項：使用蒸氣壓力，不（bú）得（dé）長時間超過（guò）定額工作壓力。

　　當鍋內（nèi）壓力降到0.05MPa時，再關閉（bì）放氣閥，繼續通氣升溫，直到達（dá）到zui高壓力（lì）。保溫是指在（zài）zui高溫度下保持一定（dìng）時間，以保證脫木素，原（yuán）料離解成漿。保溫（wēn）時（shí）間視生產條件和漿種而定。

　　飲料中的應（yīng）用：可以（yǐ）組成（chéng）化糖係統：即（jí）由水粉化合（hé）磨（mó），夾層鍋，雙聯過濾器，超（chāo）高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉（yè）的浸取（qǔ）及其（qí）它物料的（de）預煮，加熱，混合。蜜餞中的應用（yòng）：可以用於蜜餞中的預煮(脫苦)，糖煮沸工（gōng）藝。罐頭食品中的應用：用於物料的（de）預（yù）煮和（hé）混合（hé）。

　　根據加熱形式，可以分為：電加熱高蒸煮鍋、蒸汽加熱高壓蒸煮鍋根據結構可分為：立式高壓蒸煮鍋、可傾式高高壓蒸煮鍋性能特點:不鏽鋼材質製成，經久耐用；控製麵板的斜麵設計，便於觀察操作；微電腦程序控製加熱和保（bǎo）溫計時過程；LED數碼管和指示燈（dēng），動（dòng）態顯（xiǎn）示設備運行狀態；電腦板具（jù）有PID功能，通過（guò）自整定修正加熱參數，可以防止衝溫，控溫精度達到±0.5℃以內；低水位自動補水功能，且有聲光報警係統，補完水自動恢複加熱；重力排汽法設計，腔內純（chún）蒸汽環境，效果可靠；徑向自脹式矽橡膠密封圈，密封效果好，使用（yòng）壽命長；溫度超過設定值（zhí）2℃，自動停止加（jiā）熱，同時聲光報警；超壓到0.23MPa安全閥自動（dòng）泄放蒸汽，保護（hù）設備；提供防爆袋的反（fǎn）壓接口；冷水噴淋裝置可（kě）以加速內部物體冷卻速度，從135℃降（jiàng）溫至室溫隻需8~10min；空氣反（fǎn）壓輔助裝置可供用戶選配；改（gǎi）善傳統高溫加熱過（guò）後（hòu）軟包裝（zhuāng）袋易破裂的缺點（diǎn）；放水閥可以排放桶內濃（nóng）縮水，防止（zhǐ）結垢；帶刹車的萬向（xiàng）腳輪移位輕捷，定位方便；浸入式電加熱管，熱（rè）效率高。蒸煮鍋設（shè）備（bèi）生產的蒸（zhēng）煮鍋適合蒸煮各種不容（róng）易煮透煮熟肉食，蒸煮鍋采用（yòng）外加熱（rè）方式，直接將水注入在蒸煮室內（nèi）加熱，產生蒸煮需求的（de）高壓蒸汽，對需要蒸煮的物品進行蒸（zhēng）煮，蒸煮結束後通（tōng）過外（wài）接壓縮空氣，水壓進行快速冷卻3分鍾（zhōng），筒（tǒng）內（nèi）物品可下降（jiàng）到30～40℃。水煮範圍在≤120℃的。