本鍋為無（wú）壓鍋體設計，注意出（chū）氣口不得人為堵塞（sāi）。肉製品蒸煮（zhǔ）鍋（guō）安裝與調試開箱時，應檢查產品與附件與裝箱單是否相符，在（zài）運輸過程中，產品和零部件是否（fǒu）有損壞（huài），如遇丟失和損壞，請及時與代銷商或本廠解決。產品出廠前已進行（háng）性（xìng）能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，用戶一般隻作檢查，不得隨（suí）意拆卸，以免重新（xīn）安裝調校不當，影響產品使用性能。本設備不需固定，隻要放在平整的水泥地麵上即可（kě）。

　　注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功（gōng）率、攪拌（bàn）漿結構等可根據客戶特殊要求定做。六、分類：按加熱方式（shì）分為：電加熱高壓煮湯（tāng）鍋、蒸汽加熱高壓煮湯鍋按形式分為：立式高壓煮（zhǔ）湯鍋、可傾式高壓煮湯鍋七、使用注意事項一）蒸汽高壓（yā）煮湯鍋使用注（zhù）意事項使用蒸氣壓（yā）力，不得長時間超過定額工作（zuò）壓力。進汽時（shí）應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝（níng）水出口處的截止閥，如裝有疏水（shuǐ）器，應始終將閥門打開；如無（wú）疏（shū）水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢（yì）出時（shí）再將閥門（mén）關小,開啟程度保持在有少量（liàng）水汽溢出為止。對安全閥，可根據用（yòng）戶自己使（shǐ）用蒸氣的（de）壓力（lì），自行調整。

　　當（dāng）鍋內壓力降到0.05MPa時，再關閉放氣閥，繼續通氣升溫，直到達到zui高壓力。保溫是（shì）指在zui高溫度下保持一定時間，以保證脫（tuō）木素，原料離解成漿。保溫時間視生（shēng）產條件和漿種而定。生產本色漿為0.5小時，漂白漿（jiāng）須5～0小時，特種漿有的達6小時。

　　（b)可傾式夾層鍋：不鏽（xiù）鋼支（zhī）架式材（cái）質（a)內（nèi）鍋（guō）體不鏽鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體不（bú）鏽鋼（SUS304/SUS316L）（b)內外（wài）鍋體全不鏽鋼（SUS304/SUS316L）。特點攪拌夾層鍋加熱高效夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾（jiá）層鍋具有受熱麵積大、熱效率高（gāo）、加熱（rè）均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度（dù）容（róng）易控製等特點。電（diàn）加熱（rè）夾層鍋安（ān）全方便夾層鍋鍋（guō）內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造，配有（yǒu）壓力表和安全閥，外型美（měi）觀、安裝容易、操作方（fāng）便、安全可靠。300型（xíng）立式夾層鍋電加熱功率：20kw蒸汽加熱功率：0重量：175kg安裝尺寸00mm鍋體內徑：1200mm外（wài）膽直徑：1300mm外膽厚度：4mm內膽厚度：4mm小型（xíng）電加熱（rè）立式牛羊（yáng）肉蒸煮鍋，基本性能：本產（chǎn）品采用一次成型的（de）不鏽鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。