電加熱高壓蒸煮鍋適合（hé）蒸煮各種不容（róng）易煮透煮熟（shú）肉食，該蒸煮鍋采用外加熱方式（shì），直接將水注入在蒸（zhēng）煮（zhǔ）室內加熱，產生蒸煮需求（qiú）的高（gāo）壓蒸（zhēng）汽，對需要蒸煮的物品進行蒸煮（zhǔ），蒸煮結束（shù）後通過外接壓縮空氣，水壓進（jìn）行快（kuài）速冷卻3分鍾，筒內物（wù）品可下降到30～40℃。

水（shuǐ）煮範（fàn）圍在≤120℃的。設有水煮及蒸煮時間的控製（zhì），具有操作簡便、使用（yòng）攜帶方便，安全可靠。本產品適用於（yú）食（shí）品包裝袋和相關薄膜等（děng）物品的蒸煮（zhǔ）。也適用於食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。

主要技術及（jí）結構性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要（yào）采用帶攪拌與不（bú）帶攪拌。
3、鍋體（tǐ）材質（zhì）：①內鍋體不鏽鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外塗防鏽（xiù）漆；②內外全不鏽鋼。
4、帶攪拌裝置鍋（guō）體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便（biàn）拆裝與清（qīng）洗。
5、攪拌（bàn）轉速：36r/min（可以（yǐ）根據客戶要（yào）求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和（hé）刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形（xíng）式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸（zhēng）汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式蒸煮鍋體大可傾（qīng）轉90°，傾轉方式為手動式翻（fān）轉。

客戶一般用高壓鍋用水煮黃豆（有（yǒu）的煮完連湯和豆子一起（qǐ）磨豆漿），為了保證味道和營養都在湯裏，隆澤機械生產的納豆黃豆煮鍋（guō），他是可以結合所有（yǒu）的特點，煮和蒸把豆子裏麵的口味和營養流失降到低，保持新鮮可口的香味，不會破壞豆（dòu）子，破損率降到1%讓客戶用到非常實用的、高效的納豆煮鍋。

快速高壓蒸煮鍋主要用（yòng）於奶品和食（shí）糖、飲料、藥物及其（qí）他元素和各種藥（yào）物在配合後進行攪拌（bàn）均勻貯存作用，是（shì）製造八寶粥，乳品、飲料、製藥廠家不可缺少的設備。

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